超级富农 第136章 炖蛇肉

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了圈回来。顺便问了下汝此人吃饭的问题。刘明准甘折攒，蛇拿出来中午给炖来吃了小蛇刘明吃过不少，而像这么大的却是头一遭，也有些期待。

这蛇现在还是整个的，得录皮取肉，而这些显然不能交给别人来干。胡淑琴是见蛇就怕，所以只能刘明亲自动手了。

虽说胡淑琴不能杀蛇，不过弄笋子虫还是拿手的，把这笋子虫去壳再把那有锯齿的腿去了，就可以。所以这倒没事。

里屋，还是上次杀笤帚鱼的地，不过这次换了个更大的家伙。

刘明用绳子大略的量了下。十九米半，要是加上那蛇头，整整二十米的长度，如此的长，屋里是放不下的，只能把蛇盘起来堆在那里。像是一座肉山似的，很是吓人。

刘明拿出刀来，正待下手。突然红影一蹿，红儿溜了进来，看了看这黑蛇尸体，对刘明摇着小尾巴，吐着它的蛇信，好像很馋的样子。刘明摸摸它的脑袋，出门问了下小白：“小白，红儿是不是想吃黑蛇的肉啊？你帮我问下它，要是我就给它吃了。”

小白跟红儿交流了一番，又对刘明点了点头，看来果然是想吃。既，然是这样，对于这个。小功臣，刘明肯定是不会吝啬的，很是爽快的切了一大截。放在红儿的嘴边。

这一刀下去，蛇肉都得两三斤，而红儿连一斤都不到，刘明原本以为它吃不了呢，谁知道吃完后肚子都没鼓，而且还有想吃的意思。

直到喂了它十来斤的肉，红儿才拖着圆滚滚的肚子不吃了，趴在刘明的床上打起盹来，看来这红儿跟小白一样，都是属于食量特别大的那种。

菜刀相当的锋利，这黑蛇虽说鳞片厚得很，不过弄开了口子后就特别好办，蛇皮刘明是不打算丢的，这么厚实的皮现在虽说想不到有什么用。不过以后可能会有用得上的时候，所以录皮的时候刘明相当小心，只有在录不下来的时候才用刀子划一下。

光这蛇皮，刘明就得录了将近半个点，这蛇太大太沉了，幸好刘明倒是有膀子力气，要不然光是搬动这个也得找几人来抬。

把蛇皮在玉佩里摊开，直径得有一米。等这玩意晾干后，刘明网想起，准备弄件衣服在身上穿下，以后好方便下水，蛇皮极有弹性，防水，是做天然潜水衣的好材料。

处理完蛇皮，剩下的就是这些骨头和肉，这些东西倒是好办，因为中午要炖着吃，刘明就用刀朵成小块。装在盆子里，才朵了不到半米，这盆已经装得满满的，看来想要把这蛇吃完得要好久了。

把剩下的蛇肉放进玉佩，刘明端起大盆子，出了门，这得让老妈开始炖了。

刘明吃过好几次蛇肉，不过以前吃的都是极小的蛇，肉少而蛇骨太多，实在是不过瘾。而这黑蛇虽说蛇骨也很大。不过这蛇肉更多，等炖在锅里，水开了后，站在边上的刘明就开始闻到一阵肉香了。

这香味已经远远的超过了牛肉猪肉的味道，别的肉虽然香，却总有些不尽兴的感觉，而这香夸张点说，真是顶风能香三四里，整个屋子满是这种香味。

胡淑琴抽了抽鼻子，很是惊叹的道：“二娃，这蛇肉咋这么香呢？不会那黑蛇成精了吧。”

刘明笑了笑，也是使劲吸了口香气，吞了下嘴里的口水道：“妈，要那蛇成精就不会让我杀了，可能是在地下河里长久了，所以香点，就是不晓得好不好吃。不过有这香味，就算难吃我看也差不到哪去。”

蛇肉因为细嫩，所以最好是清炖，这次也是如此，刘明只是在里面加了点盐，另外葱姜蒜这些去腥的东西也放了进去，这种做法弄出来的蛇肉才是纯正的，要是红烧或是炒，那就把这蛇肉炒老了，虽说也好吃，不过总是少了点那种味道。

水开后再换小火慢慢的炖了将近半来点。终于在刘明的期盼下起锅了。这一大锅整整装了三个坛子，没有用大碗装，这是因为用碗吃这个。不太合适，而且以前吃蛇肉的时候都是用的坛子装的，到时候把坛子端上桌去，古朴的坛子里装着香香的蛇肉。吃着就很舒服。

这才第一锅，而盆子里的肉还够最少两锅的，刘明和胡淑琴也顾不得再炖了，拿起筷子和汤匙先来了几口尝尝鲜。

蛇肉的细嫩在这黑蛇身上发挥得淋漓尽致，刘明用汤匙舀起一块肉来。网放进嘴里，一下就化了开来，然后就是满嘴的香味，顺着喉咙下了肚，嫩，鲜，香让刘明都快把舌头咬掉了。

而汤也是极为鲜美，比之用鸡肉牛骨熬的高汤丝毫不见逊se ，这两母子跟几天没吃过东西一般，一会功夫，半坛子就进肚里去了。

把馋虫解了，这才想起还有肉没炖呢，于是两人笑着开始重新起火，炖这剩下的蛇肉。

“妈，我有点后悔了。”刘明拿着坛子。不时的来一口，一脸满足的神se ，然后对着胡淑琴严肃的道。

胡淑琴有点弄不明白刘明这话是什么意思，用火钳子夹了些碗豆杆，放进灶膛里，再拨了几下，抬起头来问：“你后悔啥？”

刘明把坛子放下，抹了抹嘴道：“后悔把这肉拿出来了，早知道我们偷偷自己吃多好，这肉这么好吃，亏了，亏大发了。”平日里刘明一直很是大方，可此时吃着这蛇肉，再想想要把这些蛇肉请人吃，不禁也有心疼的感觉，可见这小子对这有多重视。

胡淑琴倒没有这个，想法，笑道：“亏啥啊，你不是说那黑蛇六七百斤么？这么大的蛇自己吃得吃多久？再好吃的东西吃多了也腻，像以前你爱吃红苕饼，一次能吃十来个。现在你一次才吃三四个，所以啊，没啥大不了的。”

胡淑琴虽说没读过书。可这讲得道理却是浅显易懂，刘明想了想，也只能点头，这心一下子就平衡起来，再好吃的东西，要是自己吃就没有那个味了，要是和人一起分享。那又是不一样的。

今天在刘明家吃的人不多，所以中午也没准备啥菜，有这蛇肉已经很足了，另外就是刘明早上抓的炸笋子虫，和着糯米粉，鸡蛋这么一炸，也是香啧啧的。刘明偷偷咬了一个，脆脆的，很是好吃，很有小时候那种味道。