农女治家札记 第24章 炖肘子汤

xo小说 www.23xo .com，最快更新农女治家札记最新章节！

第二十四章

阿姚回来钱家以后，钱珠儿有心帮他补身体。因此钱家的一日三餐就更加精细起来。

钱老爹胃口本就一般，就算是钱珠儿费尽心思做的东西，他也不见得能吃下多少。

倒是便宜了钱宝儿和钱小富，两个小的每到饭点就开始眼巴巴等着了。

许是钱珠儿的饭菜做的太香，隔壁的朱老太太坐不住了。

乡下地方，大部分时间家里的大门都是不关的。

有好几次，朱老太太闻着味道就进了钱家的院子。

等钱珠儿看到她，想跟她说上两句，朱老太太却已经头也不回的走了。

说起来，钱珠儿也很久没见到李婶子了。

上次朱老太太说李婶子跟她一起赶集后没回来，之后李婶子就没来串过门了。

换成平时的钱珠儿，肯定早就前去关心这件事了。

但后来钱家因为阿姚和王氏的事，她的心力就不够用了。

炖了好几天的清淡的汤后，阿姚的烧早就全退下了，脸se 也红润了不少。

家里人嘴巴都淡了好几天，钱珠儿这天就做了顿红烧排骨，做好后就先盛了一碗，亲自端到了隔壁。

隔壁大门紧闭，钱珠儿敲了好一会儿的门，才有人从里头慢悠悠地开了门。

钱珠儿一瞧开门的是朱老太太，连忙笑道：“家里做了菜，送一份给您尝尝。”

朱老太太轻哼一声，往她手里端着的排骨瞧了一眼，不自觉地砸吧了一下嘴，然后才道：“我老婆子什么样得好东西没吃过？还贪你一碗排骨？”

话是这么说，但已经把门拉开，侧着身子让钱珠儿进去了。

钱珠儿来过朱老太太家几次，每次都觉得很神奇。

她家修葺的比镇上的人家还好，地方又大，却是纤尘不染，看着就是精心布置和细心打扫过的。

这样浩大的工程显然不可能是朱老太太和李婶子两个人单独完成的。

但神奇的是，钱珠儿每次来，除了她们二人以外，却没有见过其他人。

最多也就是在自家门前，看到过朱老太太家来往的马车和下人罢了。

朱老太太看钱珠儿似乎在打量什么，撇嘴道：“你这珠丫头，又瞎看什么呢？”

钱珠儿一听这称呼，无奈地笑道：“好几天没见到李婶子了，心里挂念她呢。”

朱老太太道：“你李婶子被我家里人找回去有事儿，估摸着再有几天才回来呢。”

钱珠儿心中虽有几分好奇，但也没有冒然开口打听朱老太太家中俬 事，只是说：“那您一个人在家，若是有不方便或者需要帮忙的时候，尽管到我家来……”

话没说说完，朱老太太已打断道：“能有什么不方便，我老婆子一个人方便的很。”

直接就把钱珠儿后半段的话给憋了回去。

放下东西以后，钱珠儿也没有多待，家里人还等着她一起吃午饭呢。

然而翌日上午，钱珠儿正和年大娘一边说话一边准备午饭。

朱老太太就揣着银子上门了。

钱珠儿看到她放到手里的那一整锭银子的时候，还有些懵。

一锭银子少说也有十两，且边角整齐，并不像钱珠儿他们用的那种碎硬锞子。

朱老太太来意也很简单，就说：“这是我给的饭钱，以后就在你们这里搭伙吃饭了。先吃到阿李回来把，什么时候吃完了，你再说我再给你就是。”

钱珠儿当然不肯收这样大的银锭，有些为难但又不知道怎么开口。

朱老太太看她这犹犹豫豫的样子，眉毛倒竖，颇有气势地道：“怎么？这银子不够还是你嫌弃老婆子？”

钱珠儿忙道“不敢”。

朱老太太这才缓和了脸se ，背着双手往外去，一边走一边说：“一会儿开饭的时候再来叫我。”

接着也不去管钱珠儿了，悠哉悠哉地回家了。

钱珠儿捧着银子只觉得烫手，立刻就拿进去给钱老爹看。

钱老爹看到那银锭子，先是翻来覆去地查看了一番，沉思片刻后才道：“这样齐整的银锭，也只在官家看到过。这朱老太太的背景怕是不简单哪。”

钱珠儿当然也想到了这些，不过是让她爹证实一番而已。

两人沉默了一小会儿，钱老爹又说：“你也不用这样愁眉苦脸的，又不是出了什么事儿，不过就是过来多个人多双筷子的事情。既然朱老太太执意要给，你就先拿着，左右不动它就是了。”

这种整锭的银子，钱珠儿肯定是不会往外用的。

但前老得说的也对，也就是多个人吃饭而已，她也不用想太多。

他俩这说话的功夫，钱宝儿已经在门口探头探脑了几次了，看他们是有事在商量，才忍着没叫他们。

等钱珠儿发现的时候，她已经急的满脸通红了。

钱珠儿看她这样就想笑，问她到底怎么了。

钱宝儿看终于有人理她了，忙说：“姐姐，锅上的肘子要烂的不行了！”说着还“刺溜”一声吸了下口水。

把钱珠儿给乐的，当下就笑出声来。

肘子是年大娘一大早就镇上买的。光是洗血水和刮猪毛，就花了小半个时辰。可谓是用足了功夫，辰时后就弄好了就放进锅里了，炖到中午已经是皮肉酥烂，入口即化了。且肉里的胶原蛋白也都融到了汤汁里，汤底香气扑鼻，入口甘甜，回味无穷。

钱宝儿是早就扒着灶台等着了。

肘子汤炖好了，钱家也就提前开饭了。

饭菜上桌钱，钱珠儿让妹妹把朱老太太请过来。

钱宝儿也没多问，一溜烟地小跑着去了。

钱家现在连阿姚一共五个人，肘子这东西放到眼下也算是金贵的东西。不到逢年过节也不会有人买。

钱珠儿一共买了三个，钱宝儿肯定是要单独吃一个的，钱老爹和钱小富两人分一个吃，她自己可以不吃，阿姚也可以吃上一整个。

现在突然多了朱老太太，肘子就忽然不够分了。

一大盆肘子汤端上来，谁都没有先动。

朱老太太看着汤盆里那三个肘子，撇嘴道：“还当是什么好东西呢，就清汤肘子啊。”

说着就率先夹了一个到自己碗里。

钱宝儿看的眼睛都直了，然后才小心翼翼地去看她姐姐。

钱珠儿笑了笑，也没多说，就是拿筷子把酥烂的肘子夹开，一个分成两份，两个就成了四份，然后她分别夹给了其他四个人。

钱宝儿咽了咽口水，再看了看她姐姐的碗，有些犹豫地说：“姐姐，你吃吧，我喝汤就行。”

然而说是这么说，她的馋相可骗不了人。

那头钱小富也开口道：“大姐你吃我的吧，我不爱吃。”

钱老爹就说：“你们俩快吃，别浪费你们大姐的一番心意。”然后又转头对钱珠儿说：“爹不爱吃这些，你吃我的。”

眼看着这让来让去的就跟上次让鸡蛋一样了，钱珠儿就眨着眼笑道：“都别让了，说好以后这些事我来管的，都给我吃了，我花了半上午的时间做的，谁要不吃干净那可不行。再者说，这肘子汤还有一大盆呢，可得先紧着我喝，谁要跟我抢，那我可是不依的！”

两个小的当然不敢顶撞她，就是钱老爹也被她这副当家的样子给逗笑了。

阿姚就坐在前珠儿旁边，虽然不明白他们在干什么，但还是夹起了自己碗里的半个肘子，递到钱珠儿嘴边说：“姐姐，你先吃。”

钱珠儿就着他的筷子咬走了一小块皮肉，“好啦，姐姐吃过了，你快吃吧。”

阿姚这才笑逐颜开地开动起来。

朱老太太坐在旁边看着心里挺不是滋味的，几个肘子而已，搁以前她都不稀得看。

可眼前这家子，却能吃的这样津津有味，好像是不得了的山珍海错一般。

同样是一家子，钱家家境普通，看起来却过得比她还幸福。

看着自己碗里那一整个肘子，朱老太太绝对想不到她有一天会因为区区一个肘子而感触颇多。

饭后，钱宝儿收拾桌子。

钱老爹和钱小富、阿姚，三个人凑在一起说话。

钱珠儿在厨房切了一个水瓜，切成小块放在碗里端到桌上给他们吃。

水瓜这种东西在乡下十分常见，只是水分多，并不太甜，因此也卖不出高价，家家户户都吃得起。饭后吃上一些，清爽解腻，再舒服不过。

朱老太太并不爱吃这种东西，眼下这春末夏初的时候，正是吃龙眼荔枝的好时候。相比起来，这水瓜就更上不得台面了。

不过看这丫头精心准备的份上，还是吃两块吧，朱老太太这么想着，没一会儿就吃完了小半盘子。