调教小叔子 第一百零七章．冼先生

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李振阳嘴里的几里路着实让白荷吃惊不少，这那是几里路啊，差不多就是十多里路才到一个小村子，说是小村子也就三五户村民，围着一个小湖而建，穿过几亩菜地，便到了一个小四合院外面。

“冼先生在吗？宁州李振阳来看你老了！”李振阳小心翼翼的站在院外问道。

“李大夫，先生有请。”一个童子走了出来推开院门说道，眼睛却停留在李振阳身后的白荷身上，冼先生的习惯李振阳应该是知道的，所有朋友想来这里可以，但不得带生人来，这是规矩，冼先生退隐老家已久，不希望有人打挠。

当然童子并未阻拦白荷进院子。

门口站着一老者，应该有六七十岁左右，白发白须，一身劲装，看上去就像是个练武之人，这应该就是李振阳所说的冼先生了。

“冼先生，小女子白荷，不请自来，还望先生海涵！”白荷知道这些奇人怪客性格都很孤辟，行为举止也与外面人不同，所以说话时也得小心，今天是抱着请冼老先生出山的，所以白荷强压心中的喜悦之感，毕竟这事得慢慢来。

当然白荷也没的指望这次能够请出冼先生，再说冼先生的厨艺也只听李振阳说起，是不是真有这回事还得观察一下，看李振阳与冼先生的关系应该是很好的老少之交了，否则人家一个老人能够站到门口来迎接吗。

“哦，既然是李大夫的朋友。那快请进吧，李大夫的朋友就是我冼老头的朋友，林家娘子，你坐吧，小灵子泡茶。”冼老坐在主位大师椅上说道，原来刚才那个开院门的小童子叫小灵子。

“冼老，我给你介绍一下，这位林家娘子现在是宁州城德庆楼的掌柜子，我与林家娘子认识也是因为。。。”李振阳一一道来救小永一事。冼老不断的点着头，手里那两个核桃可没停过，不断的转动着。

“想不到你年纪青青就这般宅心仁厚，想必生意也是顺风顺水吧。”冼老笑着抚须问道。

“冼老，德庆楼的东家李掌柜子将酒楼转卖与我，我也是这几天才接手。很多事情还没有理清，暂时还未曾营业。”白荷实话实说，这事情瞒不住冼老的，再说来这里也是请冼老出山，如果躲躲闪闪反而会误事情，倒不如把这事情说清楚。

“哦。林家娘子，夫家姓林。可是齐北镇林大炮那族？”

“冼老，我公公便是。”白荷回答道，想不到这里还有人认识自家公公。

“还真是林大炮啊，这又过去几年了，大炮兄弟这么早就走了，唉！”冼老说道，与此同时小灵子已经泡好了茶端了上来。不是名茶但透着一股清香。就如这如诗如画的乡村野景一样让白荷着迷。

“冼老的茶不错。”白荷喝了一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来。充溢齿喉，之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠，人仿佛也醉了，朦胧中，久久不愿醒来。

“哦，想不到你对茶有过研究，这茶叶也就是这后山上采摘的苦茶叶，自己做出来的，上不了台面，林家媳妇是笑话老夫了。”冼老脸上掠过一丝惊奇，这茶是后山采的不错，但这茶品那可是大名鼎鼎的黔西高山云雾茶。

“冼老，这茶应该不是本地茶种，否则怎么会多一点涩味呢。”白荷还是在茶入口后发现了一点不同，这茶叶不是本地的茶，很像是黔西高原云雾茶。

“哦，林家媳妇，那你可曾尝出来这茶叶是产自哪里？”冼老眼睛里放着光芒，这茶叶自己最了解，如果眼前这个林大炮这儿媳妇能够说出产地，由此可以断定她是位真正的品茶家。冼老自认为对茶的了解超出常人，但今天被一个女子说这茶叶，心里难免有想结识之意，年龄不是问题，问题是双方能不能找出共同的语言，就如李振阳，他是当年救过自己的命，否则与他谈医那就是对牛谈琴，当然李振阳救自己这事情冼老是放在心里的。

“如果没猜错的话这茶原产地应该是黔西云雾山，高山云雾茶产量很少，茶苗种子更不准外种，冼老，你这茶叶应该是云雾山下移植过来的茶种，由于云雾山上多雾，所以产出的茶叶没有这种土涩味，而你老这茶叶略带土涩味，应该是山下品种。”白荷绞尽脑汁才汇集起说出来的这点东西，但这也足够让冼老震憾了。

“林家娘子，冼老是个爱茶之人，今天你这一说啊，以后免不了冼老要找你聊这茶了。冼老，你前几天捎信过来说钓到一条十多斤的鱼。”李振阳低声问道。

“李大夫，放心，在厨房炖着呢，小灵子，去看看炖得咋样了，林家媳妇，今天你就尝尝老夫做的水煮鱼，当年你公公可是想吃都未吃到，唉，物是人非转眼他就不在这个世上了。李大夫，老夫托你带的料备齐没？”冼老起身说道。

“放心，冼老交待的事情怎么能不办呢。”李振阳从袖口里掏出一个小包袱递给冼老。

“哈哈，李大夫，那就稍等片刻，我去厨房看一下，你们先喝着茶，小灵子，将前几天刘家送过来的山蜜钱端出来给林家媳妇尝尝。”冼老拿着李振阳递过去的小布包就进了后面的厨房。

也就一盏茶的功夫，后院便飘来了汤汤的鱼香味。

“小灵子，把桌子给弄到外面去，今天我得好好招待一下我这两位朋友！”鱼香味传来的同时，冼老的声音也传了过来。白荷带过来的小雷子到是很机灵，一会儿功夫桌椅碗筷全部摆好了，又温了一壶酒，这才跟着小灵子一起走去后院。

白荷挽起袖子打算进去帮忙，被李振阳拉住了，说是冼老做菜时不允许有任何人观看，包括小灵子。

白荷只好做罢，便候在院子里打量着这农家小院，此时已经快入冬，院子靠左角落一棵桂花树也开始掉叶子了，几株水仙随意的长在墙角，院子右边是一个小水池子，里面几尾鱼正欢快的游着，院里铺满了小圆石，一只小黄猫躲在水池边上看着白荷这个外人。

“小灵子，招待我的贵客怎么可以用这种酒呢，换酒，前些日子你爹留下了几缸子绍兴女儿红，就拿那个酒。”冼先生端着一个大木盆走了出来，大木盆上面飘着热气，白荷与李振阳眼睁睁的看着冼先生将木盆放到桌上。

翠绿的葱花，几点红辣椒，两三片姜，很简单的配料啊，但是散发出来的香味却将白荷给征服了，这道菜看似普通，但味道一定不错，甚至会超过白荷这辈子吃过的最好水煮鱼。

真人不露相啊！

冼老放下木盆后，又进了厨房里，不一会儿便又弄出来了几样绿儿，有凉拌黄牛肉，拍黄瓜，捞水山野菜。

“乡野山村的，没啥好招待，李大夫与林家媳妇见谅啊，小灵子，你唤那小哥去厨房吃，那里留了你们的份。”冼老先生在首位坐了下来说道，顺便又给李振阳倒了一碗酒，“林家媳妇，你不喝酒吧，小灵子去库房里取一瓶银花露来，这银花露是我在这里无事时自己酿制的，到是可以尝尝。。。”

“冼老，你太客气了！”银花露，难不成这花果汗都研制出来了。

小灵子很利落的将银花露放到了桌面，银花露装在葫芦里，壶口用黄泥封了，小灵子直接用刀将葫芦嘴切掉，蜜蜂般的液体便倒入了碗里。

“这银花露是取出金银花加密蜂酿制而成，夏日里喝点银花露不光可以防中暑而且还有醒脑提神之功效，冬日里则可补身，又佐以小吃散食更妙，李大夫等下走时捎上两葫芦。”冼老笑着说道，言语之间一股自豪感油然而生。

白荷端起碗轻轻的喝了一口，顿时满嘴清香，细细一尝确实有点清凉味道。在这个时代有这种银花露要是放到酒楼里去，不知会不会受欢迎，白荷很鄙视自己的想法，怎么老是可以想着店里的生意呢。

“冼老，这银花露真好喝！”

“呵呵，那等下拿几葫芦回去，反正还有一些，来来，吃鱼，这鱼可费了我老大劲才钓上来的，这几年村里人打渔太多了，这十多斤的鱼都很少了，这次也算是幸运，一下勾子便钓到了，这可是有名的云鱼，肉嫩多汁，别看这鱼有十多斤，最多也就一两年，先尝点鱼汤，就是没有水豆腐，不然加一点水豆腐更鲜。”冼老开心的介绍道。

“味道好鲜！冼老，这汤里好像还有其它的调料吧。”白荷对吃是非常感兴趣的，对于冼老所用的调料也感觉得七七八八差不多了，这才问道。

“看来林家媳妇也是懂烹饪之人啊，确实这里面放了一些别的调料，只不过这配料乃祖传，所以不好意思，不方便透露了。”冼老面露尴尬说道。

“冼老你多虑了，我只是感觉有其它配料。”白荷夹了一块鱼肉细细品尝，同时也在想这味道中还有几样配料自己也不太了解，看来这厨道上高人也是多得很啊，自己这点厨艺混口饭吃还差不多，真要是拿上台面来估计得出丑了。

“哈哈。”冼老喝了一小口酒说道。

“林家娘子，冼老啊可是一代名厨，你没有听说过冼老的故事吧，冼老可是当年黄鹤楼的大厨，当年皇上来黄鹤楼时，就是冼老亲自下厨，给皇上做的菜，当年给皇上做的那几道菜现在成了黄鹤楼的招牌菜了。”李振阳在旁边说道。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)