军长宠妻:重生农媳逆袭 第289章 惊心动魄的时刻!

作者:懒百合书名:军长宠妻:重生农媳逆袭更新时间:2020/06/25 22:23字数:1739

  

楼外楼的主厨,此刻脸上也泛着一丝的苦笑。

他根本不知道,这道菜之后的味道会变成怎样的。

因为,对于他来说,作为主厨,在每道菜上菜前,他都会只是浅尝辄止。

菜最初的味道,他了如指掌。

可是,之后变化的味道,却早已没有再尝试过。

这次的比赛,应该是败在了,细心上。

想通了这点,他也坦然的承认了自己的失败。

并且,败在了知味居的手里,他心悦诚服。

于是,他直接带领着身后的厨师们,坐在了旁边的观看席上,闭着眼,静静的等待,看下一场的比赛。

这倒是让连翘,佩服起了他的气度。

这场结束之后,宁坤,便坐在了大厅最前方的预备席上,等待着下一轮的pk。

……

接着,主持人再次出来,然后,她的身后,便跟着一个穿着旗袍的礼仪小姐,她手中托着托盘。

连翘面上虽然没有表情,但是,心里却开始紧张了起来。

刚才,第一组的比赛,也是由礼仪小姐,揭开托盘上遮住的红布,这才主题定为了排骨。

这一次,不知道会是什么?

很多人的眼睛,都集中在了那块红布下,仿佛每个人,都化身成为了透视眼,觉得只要这么盯着看,就能提前看出什么似得。

要知道,如果可以提前告诉厨师们,待会要比赛的,是要用什么食材,可能他们,会发挥的更好!

因为,在立马揭开红布下的谜底之后,就要开始做菜,很多厨师,都需要思考的时间,可能同一种食材,有很多种的做法,需要在这几分钟,需要立马决定,到底要做哪种。

当然,如果,刚好比赛的食材,是那个厨师擅长的食材。

那么,只能恭喜他,运气不错!

连翘这里,倒是没有明显的短板,所以,食材对于她来说,可能并不是很具有决定性的因素。

但是,如果处理的食材,很简单,那连翘也是很开心的。

这个时候,主持人却微微一笑,然后伸出手指,轻轻的把托盘上的红布,扯了下来。

众人顿时屏住呼吸,往托盘里的盘子齐齐看去。

顿时,一家欢喜一家愁!

因为,盘子里,放的,真是还未处理过的鲜虾!

连翘挑了挑眉,眼神立马转向了旁边的天都饭店,那几位厨师,脸上带着胸有成竹的微笑,显然,已经提前想到,遇到食材是海鲜的话,要如何处理。

连翘在思考的时候,正好看到了坐在预备席上的宁坤,微微的皱了皱眉头。

嗯?皱眉?

连翘有些微微的不解,他都比完了,为什么看到这次的食材,还皱眉头?

但是 ,现在时间,显然不够她在那里胡思乱想。

所以,连翘赶紧带着夏丽,就开始上场比赛。

她们站的位置,是在第二排,最靠边上的白布桌上。

位置比较偏僻,连翘倒也觉得安静。

而天都饭店,则是被安排在了居中最好的位置。

旁边,还安放了很多台的摄像机。

记者们一个个,都正在不远处,一边报道着,一边录着摄像。

连翘扯了扯嘴角,便开始做起了今日比赛的菜来。

夏丽这个时候,就充当起了连翘的助手,帮着连翘,开始处理起了食材。

在处理虾的时候,工序比较繁琐,不仅需要去皮,还需要把里面的黑线,都全部挑出去。

再加上,连翘只需要里面的虾仁来做菜,这对于夏丽,是一个不小的挑战。

夏丽在这边,处理着虾,连翘,则是在旁边,做着其他的准备,连翘今天做的这道菜,叫做玉子虾仁。

名字很富有感觉,样子上,也是格外的精美。

连翘 现在要处理的,就是玉子豆腐,这种食材,处理起来,很考验厨师的水平,因为它是实在是太软了,一个不小心,就会抓的变形,甚至,变碎。

只见连翘把这些豆腐,用尖刀,手起刀落,便做好一个圆形的玉子豆腐。

大小,像是已经量过了无数遍一样,刚好和酒瓶盖一般大小。

连翘漏的这一手,到是惊住了旁边看着她的厨师。

那个厨师惊呼了一声。

有几个记者,看到连翘是个女的,也有些感兴趣。

于是 ,跑来了连翘这边,对着她摄影起来。

连翘则是一点都没有被这些记者所影响,还是该干嘛干嘛。

等她把这些弄好的玉子豆腐,都摆在白se 的大圆盘中,接下来,就是来调这道菜最为重要的调料。

其实,这道菜真正是没有这一步的,这些调料,也是连翘自己发明的,专门针对的,就是海鲜。

海鲜去腥味的办法,也是多种多样,这种,也是连翘研究的一种。

那些记者,刚开始,还看着连翘在那里鼓捣,还有兴趣。

渐渐的,她们已经看不懂,连翘究近在做些什么。

因为连翘竟然把一些绿se 的东西,用纱布在挤压出来汁液。

然后,她又放了很多东西在小碗里面,半天都没见她,真正的做菜。

而远处的天都饭店的厨师,那精湛的刀技、那游刃有余的刀工,引起了一片片的喝彩。

顿时,待在连翘这边的记者,就再也待不住了。

于是,赶紧催促着摄影师,跟着她去天都饭店那边。

而此刻,坐在预备席的宁坤,则一脸若有所思的看着连翘这里。

刚才,他也是被这些记者,把目光,引到了连翘这里。

在看到连翘在那里一直在弄着调料,他没有不耐心,反而津津有味的看着连翘这里。

原因?

可能是连翘太过于淡定了。

从一开始,她便微微笑着,一边做着菜,一边就像回到了家里的厨房一般,给人的感觉,是格外的放松。

再加上她的美貌,在这一群男人们里面,确实像是一朵美丽的花朵一般,鲜艳欲滴。

听到刚才有人看到天都饭店那里,因为那几个厨师的刀工惊呼的声音。

宁坤 ,更是踹之以鼻,直接看着他们,冷哼了一声。

就那么些微末的刀工,竟然还这么得意洋洋。

就在这个时候,连翘动了,她左手里拿着一根早已洗好的黄瓜,右手拿着刀,竟然凌空开始在黄瓜上切割了起来。

这一幕,顿时让坐在预备席的宁坤,惊讶的站了起来。

他双眼发亮的看着连翘,仿佛看到了什么稀世珍宝一般。

别人可能还不明白,连翘这么切,意味着什么。

但是,想他这样的顶级厨师,一眼便看出来,连翘是在给菜做裙边。

但是,这个裙边,实在做的太让人惊讶了。

等连翘把黄光,放在了盘子里时。

然后,只是双手间轻轻一拉,便出现了一道,美丽的弧形。

绕着盘子,围着一圈,便形成了一个很漂亮的花边。

这就是宁坤嘴里,所谓的裙边了。

只是,普通厨师的裙边,仅仅只是一刀一刀的去切,而连翘,总共没用了几秒,就做好了。

这才是真正的神乎其技。

站起身来的宁坤看着连翘那里,微微的入神起来。

他年纪也不小了,可是,却从未有徒弟。

别人也都不知道,他其实是走刀工这一脉的。

厨师,也是会有些流派以及菜系之分的。

他的这一脉,就是走刀工。

但是,这么多年了,他都没有找到一个合适的传人。

因为,刀工这种东西,有时候并不是熟练了就好,而是,需要更多的灵气以及聪慧。

否则,在他的手里,什么东西,雕刻、切出来,都失去了灵气。

而今日,他突然看到了一个小姑娘,她的刀工,竟然让他有些惊讶!

而且,他从她的刀工中,感觉到了一种随性的感觉。

这正是他所缺少了得,因为在很久之前,他的师傅就告诉他,因为他刻板的性格,所以,在刀工上的成就,还有一定的限制。

而如今,他才明白了师傅的那番话的意思。

……

这个时候,有很多的人,都已经完成了菜品。

时间也过去了三分之二。

连翘转头朝着夏丽看去。

只见夏丽满头大汗的,在弄着那些个虾仁。

她不敢动作太快,因为虾仁本就很是脆弱,一不小心,卖相就极为难看。

所以,她处理的很是细心。

可是,就这样,一细心,立马速度,就降了下来。

眼看别人都做好了快,她们这里,还没有真正的开始做。

夏丽不禁急的有些慌乱了起来。

连翘微微笑着,拍了拍她的肩膀,然后说道:“我这菜简单,几分钟就好了,你别急,我和你一起来!”

说完,连翘就拿起了虾仁,帮着夏丽,开始处理了起来。

夏丽感激的看着连翘,她一直觉得,自己很是没用,现在 还拖累了连翘的进度。

可是,连翘却从来没有怨过自己。

想到这里,夏丽更加坚定的想到:“一定要好好的做一个很厉害的厨师,只有这样,自己猜不会变的没用!”

——

在连翘的帮助下,夏丽没一会儿,就全部弄好了。

此刻,连翘早就把处理好的虾仁,放在了自己准备好的调料里。

稍微腌制了一会儿,便放在刚才摆盘好的玉子豆腐上。