系统之乡土懒人 第一千六十三章 太臭了

臭豆腐，有北方和南方的不同类型，在南方又名臭干子，其名虽俗气却外陋禸 秀平中见奇源远流长，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其制作以及味道均差异甚大。

但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。

叶荣耀现在做的臭豆腐是南方的臭豆腐。

北方的是作为豆腐乳吃，下饭咸菜，无需再加工，直接入口下饭，每顿只能吃一点点。

南方的臭豆腐是用油来炸过，臭味比北方的要柔和些，油炸后当小吃点心。可以吃很多。

叶荣耀昨天在网上看了，现在有些小贩竟然使用粪便来制作的臭豆腐，叶荣耀想想就觉的恶心。

在这样弄下去，华夏的食品安全真的很让人堪忧。

反正叶荣耀现在绝对不敢去市场上买臭豆腐了，谁知道是不是用粪便做的，一想到这里，叶荣耀都想吐。

使用叶荣耀准备自己制作臭豆腐。

这个臭豆腐制作原料也很简单，就是黄豆辣椒油茶油麻油酱油卤水粗盐熟石膏等。

黄豆叶荣耀使用的是自己家种植的黄豆，辣椒油茶油麻油酱油这些叶荣耀以前都做了很多，厨房里都有，卤水也很好制作，而且这卤水叶荣耀也有现成的。

叶荣耀把黄豆洗干净，将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑，将豆腐脑舀入木盒禸 ，盖上木板，压上重石块，压去水分，做成豆腐。

将制作好的豆腐和青矾放入桶禸 浸泡。

这个浸泡时间大概要十个小时以上。

做完这样，叶荣耀也就回去睡觉了。

老公，你忙活什么啊

柳箐箐见叶荣耀回来，疑惑地问道。

你不是要吃臭豆腐吗我在做臭豆腐呢

叶荣耀笑笑地说道。

真的，那臭豆腐呢

柳箐箐疑惑地问道。

哪里有那么快啊，这不是在发酵吗

叶荣耀笑笑地说道。

那什么时候能吃到臭豆腐啊

柳箐箐问道。

明天，明天你就能吃上最正宗的臭豆腐了

叶荣耀肯定地说道。

太好了

一听明天就可以吃到臭豆腐，柳箐箐很开心。

叶荣耀可是很清楚，只要出自自己老公手的小吃，绝对都是人间极品美食。

明天早上你带着嘟嘟都去老人之家吧

叶荣耀想了想说道。

明天自己就要做这正宗的臭豆腐了，这臭豆腐不像做其它的菜肴，做的好的话，百里飘香。

这越好吃的臭豆腐，那就是越臭，可以说是百里飘臭啊

估计做一次臭豆腐，这绝对要整个院子都臭气熏天啊

为什么啊

柳箐箐有些不解地看着叶荣耀说道。

我怕做臭豆腐的时候，那个臭味，会臭晕你们

叶荣耀笑笑地说道。

有那么夸张吗

柳箐箐怀疑地问道。

柳箐箐是听很多人说臭豆腐很臭，可也没有听说能臭晕人来的。

呵呵，明天你就知道了。

叶荣耀笑笑地说道。

说的再多，不如实际效果让人相信。

那我们去老人之家好了。

柳箐箐说道。

柳箐箐当然相信自己老公不会骗自己的。

那个嘟嘟睡着了吧

叶荣耀看了下嘟嘟，对柳箐箐问道。

睡着了。

柳箐箐点点头说道。

老婆

叶荣耀眼睛汪汪地看着柳箐箐问道。

干嘛

柳箐箐红着脸看着叶荣耀问道。

作为女人，柳箐箐当然明白自己男人想干嘛了。

只是知道归知道，还是要故意这么一问的。

这就是夫妻间的情调。

老婆，咱们好久没有做了吧

叶荣耀把衣服一脱，抱着柳箐箐喘着粗气说道。

讨厌，昨天才做过呢

昨天有做过吗我怎么没有一点印象啊，看了要温故下

说着叶荣耀就把柳箐箐压在身下。

轻点，嘟嘟在睡觉呢。

第二天，等柳箐箐她们离开院子后，叶荣耀去厨房，把自己昨天泡制的豆腐的坛子打开。

这也是叶荣耀第一次做这臭豆腐，虽然知道这泡制的豆腐会很臭，当也没有太在意。

可是这一打开坛子，迎面而来的臭味，就差点眼睛一翻，给臭晕厥过去了。

接着，叶荣耀就跟喝醉酒似的，双腿交错飞快的踉跄出七八步，一直退到厨房的另一端，这才止住脚步。

然后，飞快的打开厨房的所有窗户，趴在窗户一边喘着粗气，整个人都难受的要死。

尼玛的，这臭味真的出乎意料的重啊

叶荣耀自以为自己身体强壮，可以无视这臭豆腐的臭了。

现在叶荣耀算是明白了，自己还是高估了自己了。

别的不说，就这臭豆腐的味道，就差点让叶荣耀给晕厥过去了。

这味道实在是太难闻了，根本就不是正常人能够忍受的程度，这是一种极为刺激尖锐到极致的臭味。

这臭豆腐的臭味，都可以做毒气武器了，这威力绝对杆杆的。

深吸了好一会儿窗外清冷的空气后，叶荣耀算是缓过神了，不过这个时候，整个厨房都已经是臭味熏天了。

即使是趴在窗台沿儿上，脑袋已经伸在窗户外，叶荣耀闻房里里飘过来的一点点臭味的时候，有些忍不住想吐。

并不是因为这股子臭味跑了这么远，依然浓郁的让人难以忍受，而是因为之前在叶荣耀打开坛子的时候，猝不及防之下的那下子被突然袭击，实在是太强烈了，就像跟迎面被人当头一棒似的，以至于叶荣耀到现在都还没彻底缓过劲儿来呢。

叶荣耀现在有些庆幸，自己早上吃的少，要不然现在早就把早餐给吐干净出来了。

这种臭味下，叶荣耀也没有办法待下去了，急忙从厨房里出来。

叶荣耀从房间里找了几幅大口罩层层叠叠的带上后，才进厨房完成后面的事情。

如此恐怖的味道，即使又多加了几张口罩，都已经觉得呼吸困难的陶老爷子也还是受不住了。

脸上层层叠叠的戴着七八副口罩的叶荣耀，神情纠结的站在独立厨房门前徘徊了好一阵子，终于还是进去了。

为了做这人家的第一美食，叶荣耀算是豁出去了。

忍着臭味，叶荣耀从坛子里取出一百块臭豆腐后，立即把装臭豆腐坛子的封口给封起来，不让里面的臭气冒出了。

把取出的臭豆腐，用冷开水略洗，沥干水分，放置一会儿，等厨房里的臭气都散了，叶荣耀开始下一步的工序。

叶荣耀先自作调味剂，毕竟制作调味剂不会臭，要是先油炸臭豆腐的话，那个臭味，就更加严重了，毕竟这臭豆腐一旦加热，这臭味就会散发出去，那可是比刚才臭多了。

很快调味剂做好了。

做完调味剂，叶荣耀把油倒入锅里，加热至沸腾。

把臭豆腐放进油锅里油炸。

顿时，一股非常浓烈的臭味散发开来。

还好这次叶荣耀有所准备，倒没有被臭味给熏倒，不过也被熏的差不多了。

一只非常聪明的小强，一直都没有被捕蝇艹 的香味吸引而丧命，一直在厨房里活的逍遥自在。

可这臭味熏的它，不得不从隂 暗的角落跑了出来。

对于喜欢脏臭，生命力旺盛的小强，也受不了这味儿。

闻到这股子臭味后，不会被这和臭味给熏跑，也会被这股子味道直接杀死在当地。

为了自己的小命，这位小强以百米冲锋的速度跑出了厨房，这只小强，再也不敢到这个厨房。

实在是怕了这个臭味了。

好臭，好臭啊

原本在龙眼树上跟自己媳妇亲热的鹦鹉樱樱闻到臭味，立即大喊一声，就带着媳妇逃离了院子，实在是太臭了。

这味道，连嗅觉不好的鸟儿都能被熏跑了，更不要说是嗅觉非常好的狗了，小白和旺财味道这个臭味，吓到立即逃出这院子。

顿时，叶荣耀家的动物上演了一场躲臭味的大逃亡。

什么味道啊，怎么这么臭啊

守门的翁涛不由地皱着眉头喃喃自语地说道。

还好这里散发臭味的地方比较远，虽然这臭味闻起来很不舒服，可是离的远，还不至于受不了要被熏倒的危险。

什么味道，怎么这么臭啊

好臭啊

哪里来这么臭的味道啊

离叶荣耀家距离近的几户口村民这时候，闻到了这个臭味。

随着风的流动，臭豆腐的臭味越传越远，很快就蔓延到了整个村子，就连处于交界处的老人之家也没有幸免，也被这臭味给笼罩着。

好臭啊

薛凯琪放下书本，皱着眉头说道。

实在是这飘过了的空气太臭了，比放屁的臭味还臭，熏的薛凯琪都看不下书本了。

是啊，真的很臭

欧阳倩倩当然也闻到这股臭味了。

实在是太臭了，以前都说榴莲臭，可是现在自己闻到的这味道，可比榴莲臭很多啊

这是什么臭味啊从哪里传过来的啊

张扬疑惑地问道。

不知道。

欧阳倩倩和薛凯琪都不由地摇头。

现在整个图书馆都是这个臭味，哪里知道从哪里传过来的啊