重生日本当厨神 第857章:出现了(上)

作者:千回转z书名:重生日本当厨神更新时间:2021/01/22 16:13字数:1125

  

他、他在什么啊?

朱青替老头子和兰初寒、兰凤贤喊出了疑问。

夏羽并没有斩鸡,而是找了一块之前截留下来、弃而不用的鸡屁股肉,置于砧板上,眼神锐利,手中薄而轻盈的片状菜刀,唰唰唰抖落银河。

一根根鸡肉细丝,由此飘飞如缕。

大概七八秒钟,呼的吐气,夏羽暴风骤雨般的刀势蓦地一收,整个人由动转为静,立在厨台前,盯看面前铺展开来的细丝。

“真的不同了……”

夏羽讶异,握住刀柄的手掌,松了又紧。

出于经验他觉得在正式开始前,应该试试刀,毕竟,谁知道提升一大截的「神之手」会不会对他烹饪工序产生某种不可预知的影响呢。

果然。

一番试刀,夏羽禸 心之震撼、惊喜,只有他自己懂。

“对肌肉、力量的控制力,足足上升了一个大台阶啊!”

他难以置信地想。

于是,动作略显一丝僵硬地,从砧板上的鸡肉纤维肉丝堆,捻起那么一根,送进嘴巴。

牙齿轻轻一咬。

嘣!

像是拉紧的橡皮筋,突然绷断,口腔跟着颤栗。

“美妙!”

“就是这种状态啊!”

夏羽禸 心补充一句:食材最佳的状态。

为何肌肉、力量控制力提升,以同一把刀切出来的食材,状态截然不同了呢?

这就是涉及「刀功」深层次的奥秘——

力!

这个力,是肌肉,是力量,也是难以言传的技巧。

刚刚老头子就在尝试用言语,授予孙子力的奥秘,他的‘善良之刀术’其实并非什么玄功,只是通过力的技巧,对力的运用,使得刀子下落时对食材无破坏的切与割。

换言之,「神之手」让夏羽,悄悄地触及了‘善良之刀术’的深层核心。

茅塞顿开!

“原来如此……”

夏羽握刀,眼睛时而扑闪,时而锐利。

“「神之手」提升我的力量微艹 功底,影响我的刀功境界,让食材状态获得增益效果……这是一种间接性的提升,介质就是我的手、刀功!”

自言自语着。

“间接提升是一回事。”

“此外,「神之手」最恐怖的地方,不是在直接触碰、改变食材状态上吗?”

见夏羽背对他们,一个人在那神神叨叨,朱青起身就要问,却被老头子抬手阻止。

“不要吵到他!”

老头子加重了语气,严肃脸。

朱青愣了一下。

“嘘!”

兰凤贤也收敛了笑容,脸上挂着凝重。

甚至,他目中微微透着吃惊。

“唰唰唰……”

之前夏羽几秒钟抖出的刀光,仍在脑海里,反复回放。

此时厨房里,就属夏擎和他看得懂。

如果说刀之势,一开始是仅有锋芒、细节处显得粗糙的话,那么在短短三四秒钟后,这些在两位龙厨看来很是粗糙的刀功细节,立即消失无踪!

再然后,刀之势愈加的圆融,整体看就似一轮水泼不进滴溜溜旋转的圆盘,无缝,无瑕!

兰凤贤越想越是暗骇,“这个夏魔王的刀功,跟半小时前对比,完全不是一个人啊!”

“怎么回事?!”

他想不通,夏擎也看不懂。

“半小时前,他的刀功锋锐有余,就像是一个套路小成的江湖虾米,靠着锐气打拼,招式细节处颇多漏洞,但现在……”

夏擎低沉地说。

“现在,是招式打磨得圆融的百炼高手!”

这时厨台方向传来一个声音:

“啊,没有食材了,青姨能到仓库帮我拿一只鸡过来吗?”

“对了,还有食谱配套的食材,也再拿一套过来。”

朱青有点懵,“什么?”

“我去吧。”

老头子深深地凝视孙子背影一眼,掉头而去,过几分钟再回来,便把一个食材篮子放在厨台上,“全套食材都在这里了。”

“谢啦,老头子!”

夏羽匆匆搬出食材。

首先,就是一整只光溜溜的鸡,「大蒜鸡」。

将鸡置于清洗后的砧板,夏羽来到水槽前,开水龙头,仔细反复地清洗双手,直到十指闪烁莹莹水光,方才停罢。

啪!

目睹夏羽双手轻轻地落在鸡躯体上,不知为何,夏擎、兰凤贤,太阳茓 同时一凸,隐隐有奇怪的预感。

“开始了——”

夏羽却是沉寂在自己的世界,脸上表情变得微妙。

就跟随脑中「神之手」的厨技直觉,去行动。

轻轻抚摸。

白皙秀气的十指就摸遍全身,咳,当然是鸡的全身。

然后,是小幅度的揉捏。

见到夏羽刻意放得缓慢,画风温柔的一套食材按摩大保健,平日里与夏羽走得近的朱青,也暗呼受不鸟,脸蛋泛起羞耻的红潮,“阿羽在干什么啊!”

“没必要对食材做到这种程度吧……”

言语带着一丝不易察觉的酸味。

朱青的潜台词,分明就是这太邪恶啦,然后,换我来承受这一切吧。

兰初寒也看得眸波流转。

夏擎、兰凤贤,却是看出了熟悉的影子,懵逼对视。

“这不是……”

“就是那个!”

一套完整的食材按摩,大概持续5分钟。

叮。

系统把沉浸进去的夏羽惊醒:“「神之手」已完成对食材的处理。”

“呃,这就可以了?”

夏羽甩甩头,眼睛放得清明,撤掉手,去观察砧板上的鸡。

只用肉眼,看不出变化。

还是那只毛拔干净、全身光溜溜的鸡。

皮肤什么的,无一丝改变。

“用透析之眼、或者超视觉看呢?”想着,夏羽触发技能,视线扫过去,瞳孔紧缩。

半晌。

夏羽方消化「神之手」对肉质纤维组织的影响。

“这是通过按摩手法,让食材组织放松吗?”

犹豫了一下,“下刀试着切切看吧!”

再取刚才那把刀,嗤。

鸡被一斩为二,夏羽直直盯住截面的肉质纤维组织,忍不住吸气,视野所见,光滑而细腻,肉的截面不见丝毫杂乱的小肉丝,精致如艺术品。

太漂亮了!

他有点不敢相信,这是自己切出来的。

接着,夏羽一鼓作气,再没有停顿,握刀把整只鸡斩为块状。

食材下锅,调配料。

合上盖子。

大年初一的上午,夏氏老宅的烟囱,冒出炊烟。

一个小时后。

“好了!”

夏羽揭盖把今天上午第二份汽锅鸡汤,搬上了餐桌。

“大家尝尝看吧——”

热烫的锅子放在竹垫子上,夏羽笑着揭盖,几双眼睛皆一瞬不瞬盯看锅里的清汤。

朱青张张嘴,“阿羽,刚刚你……”

“青姨,先别说话,替我尝尝这份鸡汤,你看看有什么不同之处。”夏羽亲自握汤勺,给朱青盛了满满一碗。

“我可以试着尝尝吗?”

兰初寒突然出声,那双会说话的眼睛明显写着期冀。

“可以,见者有份!”

夏羽把更多碗摆在桌上。

至于老头子,不用夏羽盛汤,自己就打了一勺,送进嘴巴。

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