养生小餐厅 第67章 口碑发酵了

苏婕“扑哧”笑了，说道：“是不是看到人家麻辣烫生意这么好，你嫉妒了？”

“当然不是。”杜清和无奈地说道，“我嫉妒它干嘛，早晚有一天我生意比它好多了。”

“吹牛都不打艹 稿，昨天你算是赚到钱了吧？纯利润能有两千块钱不？”苏婕不屑地说道，“隔壁那家麻辣烫，一天有两百多人光顾，平均每个人消费二十多块，单单是营业额都超过五千了，甚至有时候还能破万。纯利润就更不用说了，刨去成本，人家一天起码能赚三千！”

“吴丽跟你说的？”

杜清和倒是不惊讶，这和他的猜测相吻合。其实，一家店铺的生意好不好，从客流量就看出来了。隔壁那家麻辣烫，杜清和在无聊的时候也曾经数过它的客流量，发现一天就是在两百二十人左右。节假日比较多人，能去到三四百人。这么算起来，营业额也和苏婕说得差不多。

而且，麻辣烫的成本很低，就是一些菜品，调味料和燃气罢了，再加上铺租、人工和水电，杂七杂八的一扣，也有一半以上的利润。

但是杜清和并不觉得吃麻辣烫好，他曾不止一次看到过，有很严重肠胃病的人进去消费的。这些顾客吃完了麻辣烫，有很大的几率加重自身的肠胃病。

“没错，是不是眼红了？人家单单是这家店，一个月都能挣个九万！”

苏婕都带上了羡慕的语气，“比我那舞蹈室都要赚，每天累死累活的，都赚不了几个钱。”

杜清和笑了，说道：“那你为啥不去开一家店做麻辣烫？”

“我的梦想就是跳街舞啊，我才不会去做其他的事！”苏婕十分有个性地说道，“就是为这事，我和爸妈吵架了。”

杜清和没有接茬，而是把粥端了出来。

“咦，你这粥总算正常一点了啊？”

苏婕拿起勺子舀了一勺，吹了吹之后放入口中。“嗯，挺不错的，味道刚刚好。”苏婕眯着眼睛享受了一会，感受那味蕾跳动的喜悦，良久才说道，“我也对你有信心，早晚能超过隔壁的！”

“刚刚还有人说我吹牛呢！”杜清和笑道。

“那是因为你之前不懂做生意，现在你懂了。”

苏婕给出了强悍的理由，“而且，有我帮你，肯定能行的！我对我自己有信心！”

“嗯嗯嗯……”

杜清和敷衍地应了几声，留着苏婕慢慢喝粥了。

不过说实话，这山药瘦肉粥是真的不错，山药的粉糯，再加上入口即化的瘦肉，配合上已经煮得稀烂入味的粥米，确实是平常中见功夫。最妙的是，杜清和在里面放了一点点百合和薏仁，都是健脾养胃的食物，口感上来说会比较甘甜。正因为是这样，所以很讨好味蕾。

当然了，最关键的是杜清和的烹饪手法，灌注了灵力在里面，就算是难喝的粥，也会大为改变的。

也许是微信广告起了作用，也许是口碑的发酵，餐厅里来了不少客人。

这会是早上八点多，都是来吃早餐的。

苏婕也有点吃惊了，哪里来这么多人啊？这不，连位置都没得坐了，三个男的都和她挤在一桌了。

好在杜清和煮了一大锅粥，跟客人都明说了，这是“健脾养胃粥”，效果还行，如果想吃就上，不想吃的可以去别的店吃去。

只是这年头，但凡是白领阶层，哪怕是做农民工的，肠胃都会有点问题的。都是因为三餐不规律，且运动太少，再加上吃得不健康，和情绪波动太大，肠胃自然就会受损了。所以，当听到杜清和这有养胃的粥，都表示可以接受。

这不，一大锅粥，就这么卖完了。

苏婕早就喝完粥了，静静地看着杜清和在忙碌着。

“喂，你怎么不请个人啊？看你的样子，都忙得不行了。”

冷不防的这么一句话，让杜清和有点惊讶，然后才说道：“忙得过来啊……不过以后就难说了。”

两人有一搭没一搭的聊天，很快就到了午饭时间。

然而，杜清和发现自己太乐观了点，因为午饭时候来的客人，多得让他都惊讶了。要不是他悄悄地加快了速度，还真的应付不过来。也有几个顾客，看着人满为患的餐厅，最后只能选择等待或者离去。

“瞧，我说了吧，叫你请人你不听。”

苏婕半是开心，半是幸灾乐祸地说道。开心是因为餐厅的生意好起来了，幸灾乐祸是看着杜清和忙碌的样子，她就很好笑。就好像一个气质女神，突然换了件居家的衣服做家务一样，反差太大，让人看了觉得搞笑。

杜清和没空理她，光是做菜收钱都忙不过来了。

“看来，还真的得招个人才行了，最起码帮忙把钱收一下……”

杜清和叹了口气，如果不是有所顾忌，他早就展开神通了。应付这些个人，都不是问题。可要是展现了神通之后，一连串的麻烦也会跟着来了。别的不说，要是被抓到“非正常人类研究中心”却被人研究，那多不值得？

加快了速度的杜清和，还勉强赶得及。而小小的餐厅，也算是饱和了，甚至一些食客等得不耐烦，最后只能选择离去。

没办法啊，不是所有人都有耐心等待的。

“老板，还要多久啊？”

“老板，我都等了差不多一个小时了！”

“老板，你生意这么好，就没打算扩充一下店面吗？”

……

杜清和无奈啊，只能连连赔不是。最后，连苏婕都看不下去了，只能躲到一旁的麻辣烫去坐了，顺便找吴丽说说话。

一个中午下来，还不到一点半，杜清和准备的食材就全部用完了。

带着歉意宣布了这件事后，很多还在排着队的食客就不干了：“老板，你不能这么做生意的，我都等半个多小时了，你这才说没菜了？”

“我也没想到今天这么多人啊？这样吧，明天，明天我准备多一点食材。”杜清和是真的没想到，怎么今天来的人这么多？

不仅有老顾客，还带来了许多新顾客。

连两个茶水桶都喝光了，杜清和只能表示很无奈。

大家也知道，巧妇难为无米之炊，最后只能抱怨离去。