养生小餐厅 第436章 在商言商

“那姐姐能拜托你个事么？”

安淑云的一双媚人的眼睛看着杜清和，让杨琇莹都紧张了起来。

确实，这么一个成熟，丰满，有气质的女人，别说杜清和这个没多少经验的小男生了，就算是定力再好的男人，估计也禁不住这样的软磨硬泡。好在，杨琇莹还是小看了杜清和。杜清和别的没有，就是定力修养十分出se 。

除了杨琇莹，其他女人在杜清和眼中，都是寻常。

所以，杜清和看向了杨琇莹，他知道，要是自己开口了，这事绝对会成为导火索的。杨琇莹也明白杜清和的意思，笑了笑说道：“姐姐，你先把事情说说看，要是能帮上忙的话，我们尽量帮！”

这话说得漂亮，安淑云也暗自稀罕。她看人的眼光也历练出来了，虽然不够她丈夫厉害，但是杜清和一身普通衣裳，除了气质还算可以之外，一看就知道不算多富裕的人。就算自身有钱，但也是这两年富起来的。为什么呢？做事的手段，还有气场，都比旁边的杨琇莹差了好多好多。

大概就是这么一种感觉，反正安淑云说不出来。

这有钱人家的孩子，和普通家庭的孩子，差距真的是方方面面的。且不说优劣，就是有钱人家的孩子接触到的东西，可能是普通人家的孩子一辈子都无法企及的。这么说吧，有钱人家的孩子，可以从小耳濡目染怎么做生意，普通人家的孩子可能吗？

差别，一开始就注定的了。也很可笑一些家长，说什么“不让孩子输在起跑线上”，殊不知，人家已经是领先了好几圈。

这个念头只是在安淑云脑中转了一转，就笑容满面地说道：“也不算什么要紧的事，就是你们餐厅这么好，可不可以预留出两份饭菜？也不用送，我派人过来拿。你们也知道的，我先生他是个大忙人，一忙起来，中午饭往往就是应付应付的，甚至有时候会跟员工一起吃个外卖啥的。可那些外卖能有多好，大家都心知肚明。所以我就想着，给一份他送去，一份我自己吃。”

杨琇莹笑道：“姐姐，这算什么啊，小事一桩，对吧？”

杜清和点了点头，顺水人情的事，这饭菜卖给谁不是卖？再说了，扩大店面之后，这厨师也是要多招一个的，不然忙活不过来。

“还有一件事，就是我这西餐厅的员工。”

安淑云叹了口气，“她们的工资也不高，每个月就两千八，虽然都是买了五险的。杜老板，你要是可以的话，就接下她们吧，她们也不容易。”

这是人之常情，商人嘛，往往在保证了自己的利益之后，才会跟你谈人情味。

所以，别把一些老板看得那么高大上，那么有人情味，他们不过是觉得自己良心过意不去罢了。要是他的公司真的支撑不下去了，要裁员绝对是他不假思索的事。这就是所谓的，在商言商。

这一回，杨琇莹把主导权给回杜清和了，一双美眸看着杜清和，等着他的决定。杜清和沉吟了一番，然后才说道：“有多少人？”

“带上夜班的，一共就六个服务员。至于厨师，我看杜老板你也是不会要的，他们……也不会做中餐。”安淑云叹了口气。

杜清和笑道：“先看看人，我再做决定。”

安淑云点了点头：“好，我现在让他们都过来。”

说实在的，安淑云有点雷厉风行的铁娘子作风，别看她风情万种的外表，其实她的管理风格与个人形象有点格格不入。

很快，不到半个小时，在十一点十分之前，“一米阳光”西餐厅的员工，哦不，很快就是前度员工已经集结完毕了。六名服务员，全都是女性，年纪在二十一二到二十七八，一个个长得都还算可以，人美声甜那种。厨师两个，一个主厨，一个帮厨。厨师的上班时间很怪，都是中午才开始上班的，所以也就是八个小时工作而已。

按照安淑云的说法，本来服务员还有四个的，但是由于经营不好，还有工资待遇问题，她们都先后离职了。因为收入不行，所以安淑云也没继续招人。换句话说，这里待着的，都是老员工了。

安淑云看她们都集结了之后，让她们都站着，自己也站起身，待着歉意和留恋看了她们几眼，才开始说道：“你们……想必也听说了，而且也猜到了，不错，因为餐厅经营问题，我打算转租给这位杜老板。很快，就签合同了，但是你们何去何从，还得人家来定夺。当然，用工也是双向选择的，要是现在想辞职的，也可以提出来。不过，我觉得你们还是听听杜老板的讲话比较好。”

安淑云很会说话，这几句话说出来，已经调动了这些员工的忐忑心情。

说实在的，“一米阳光”西餐厅的待遇不算很好，但也不算太差。

之前有说过，很多潘州的老板很混蛋，明明就是不想给员工买社保，但是他们的账目上却能做得非常完美，滴水不漏，完美地规避了国家法律法规规定的强制给员工买社保。从工资单上，可以看到公司确实已经给了社保补贴的，但是你到手的工资，一点都没多。也就是说，你要是三千工资，有了所谓的“社保补贴”后还是三千工资，但是名目却变了。瞧瞧，人家是多么会剥削，多么会规避社保带来的用人成本的提升？

但是“一米阳光”西餐厅不一样，不管亏本了多少，还是照样给员工买了社保，这是很多盈利的公司都做不到的。更何况，到手还有两千八的工资，厨师的工资还更高。两千八啊，算上社保八九百，已经快四千的工资了。

不过嘛，这做老板最忌讳就是心地太好，太有良心，所以安淑云还是撑不下去了。

没办法啊，铺租太贵，用人成本太高，每个月固定支出都要有个六万多七万，还不包括买食材、水电费等方面。入不敷出之下，没几个人能撑得下去的。每天开店，那损失的都是真金白银！