养生小餐厅 第545章 市场很大

杜清和其实也知道，别看车村长这个模样，其实是很讲原则的。

“那算了，村长，我要是让人每天捞几条鱼回餐厅做菜，你不会阻拦吧？”

杜清和知道，这小湖泊算是纯天然的野生鱼了，更何况还有他的功德加持，甚至可以说是一方纯净的水源。

“反正你把钱给够村里，怎么做都没事。”

车村长倒是很放心杜清和，毕竟杜家的老实公道在村里也是出了名的。

“那行，我打算弄一个野生鱼系列。就是怕过度捕捞，会破坏这里的生态平衡。”杜清和是真的有这样的担忧，别看小湖泊挺大的，有五十亩地这样子，可生态平衡很脆弱。前几年下暴雨，把隔壁村的池塘里的水浮莲都冲过来了，不到一个月，湖面上都是水浮莲了。

没办法，水浮莲这种入侵生物，简直是拿它没办法，只能人工捕捞，然后放到岸上晒死，最后焚烧做肥料。不然的话，都治不了它们。用药的话，又会污染水体，真的很难处理的。环境保护很难，破坏起来却很容易。

“村长，你说我在湖里种点睡莲，怎么样？”

杜清和知道，睡莲其实能净化水体，能吸收水中铅、汞、苯酚等有毒物质，是天然的净化、绿化、美化的植物。

“我老了，以后是你们年轻人的世界，只要不搞坏这个湖，你想怎么弄就怎么弄。”车村长也巴不得杜清和往这里面投钱，但是表面上却不能这么说，谈钱伤感情的。

杜清和大概也能猜到车村长的意思，也打算弄了。反正一来能继续净化水体，二来能美观小湖泊，一举两得。但种睡莲又有讲究，需要把种子先弄发芽了，再放进去才行。现在气候不太对，都十一月份了，等来年天气转暖再种也不迟。

“小杜，你的有机蔬菜已经可以收了吧？”

车村长又问道，其实他也看得眼热。

别人不知道，车村长知道的，这小子太黑了，一斤菜敢卖十几二十块，甚至三十多块钱都有。

“明天吧，明天就开始收。我已经联系好了车，开车过来拉到市区酒店的。”杜清和也没隐瞒。

车村长有点恨铁不成钢地说道：“小杜，做生意不能这样啊，人家的菜才卖一块多两块，你怎么能卖十几二十块？这样做生意，不是坑人吗？”

杜清和哭笑不得：“村长，我这是有机蔬菜，怎么能一样呢？你也是看在眼里的，我有用过农药化肥吗？下过除艹 剂吗？没有吧？这样，我现在就去弄几斤给你尝尝鲜，你就知道为什么要卖这么贵了。这品种都不一样的，怎么能相提并论……”

车村长半信半疑：“真的那么好？”

“比仙丹还管用，吃了延年益寿！”杜清和打趣说道。

“少来，我活了这么多年，从来不相信什么保健品。”车村长又想起一件事：“对了，村里阿贵懂养蜂，他说愿意帮你养。不过工资待遇方面，他要和其他员工一样。”

杜清和觉得这事没问题：“行啊，我也打算养蜂蜜，也不准备外卖多少，毕竟不是一般人买得起的。”

“你的蜂蜜是加了黄金，敢卖多贵？”

车村长觉得这小子太心黑了，不过是农村寻常之物，像什么蜂蜜啊，山泉水酿的米酒啊，都是不值钱的。哪怕拿去城里卖，也就是几十块钱一斤的东西。

杜清和苦笑道：“要是经过我的手弄出来的东西，怎么可能这么平凡呢？等阿贵养出蜂蜜，你尝尝就知道了。”其实，在很多西医眼中，蜂蜜其实就是糖类的一种，并没有多少保健功效。他们分析的是蜂蜜的成分，蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65%—80%；蔗糖极少，不超过8%；水分约占16%—25%；维生素、多种矿物质、酶和有机酸含量等约占5%。糖分在蜂蜜营养中占据了大部分，而真正对人体有各种神奇保健功效的物质加起来总和只占比5%。

所以西医也好，营养学家也罢，下结论就是蜂蜜保健作用微乎其微。

但真的是这样吗？

这么说吧，中艹 药分寒热温凉。食物也有寒热温凉，就比如说很多人喜欢吃蟹，特别是大闸蟹，一吃就是好几只。蟹很好吃，但蟹很寒凉，吃多了就会拉肚子，这时候往往需要喝黄酒来中和一下。因为黄酒温和，能中和一下蟹的寒凉。当然了，一些体热大燥之人很适合吃蟹，吃多少也没关系。

还有，很多人吃多了狗肉就会上火，因为狗肉属于热性食物，吃多了很多人都受不了。

按照西医的理论，肉都是蛋白质，怎么可能会分寒热温凉呢？

但事实就是如此，吃多了狗肉上火，不仅是狗肉，牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉等都属于属温热的食物，不宜多吃。所以，中医药是有道理的。当然了，现代科学嘛就是把中艹 药的有效部分提取出来，对症下药。比如青蒿素，就是最好的佐证。

不是中艹 药没价值，只是很多人没发现罢了。

蜂蜜也是如此，真的没有作用吗？真不是这样的，蜂蜜是百花精髓，《本艹 纲目》有记载，蜂蜜益脏腑、生津血、扶隂 阳、功再造、解诸毒、除风湿、利九窍，兼外治毒螯火伤。久服，可长寿健身袪诸疾。可见，蜂蜜是可以养生的，哪怕是现代医学也承认，蜂蜜在外伤上有明显作用，能止咳，能润肠，还有抗氧化性。更别说，经过杜清和养出来的蜜蜂，酿成的蜂蜜，这作用等同于灌注了些许神通进去，这作用更是放大了好些。

车村长是不相信的，他更相信科学。

“不仅是养蜂啊，我还打算酿酒。”

杜清和笑道，“这些年荔枝都丰收，就今年歉收。但往年好多荔枝都浪费了，还不如拿来酿荔枝酒，说不定还能救活个玻璃厂呢。”

这是实话，酒嘛，自然要用酒瓶子来装的。

车村长愣住了，他没想到杜清和还有这等计划：“你真的把这里当成你发家致富的基地了？”

“这事还能开玩笑的，我觉得普宁村好多潜力都没发挥出来。”杜清和叹了口气，不是村民没眼光，而是真的没钱做这些事啊！事实上，杜清和也没多少钱了，暂时也弄不起什么酒厂。不过，先酿造一点荔枝酒，龙眼酒来满足一下口舌之欲还是可以的。果酒嘛，连小孩子都能喝点，市场挺大的。