养生小餐厅 第729章 工业，还是最重要的

如果是十年前的话，小型的化工厂还是有生存空间的。

但是，随着经济结构的调整，很多小化工厂要么被迫升级，要么被迫关停，没有第二个选项。究其原因，是市场竞争太激烈了，而随着技术的更迭，原本低技术含量的产品已经支撑不起一家小厂。而要开发新技术，又不知道要花多少钱。

还是那句话，如果是测（shan）仿（zhai）技术的话，你就好比进入了一个林子，但好歹你知道要去林子里面找什么，而且脚下还有一条小路。如果是原创发明的话，就好比闯入了一个原始森林，里面有什么你完全不知道，而且也无路可寻。能找到什么，完全靠个人灵感，靠运气。

在旧产品不断降价，利润不断被压缩的情况下，能坚持下来的小厂都是在苟延残喘的。

如果有统计的话，会发现近些年来，这些中小的厂是关停的关停，倒闭的倒闭，被兼并的兼并，并没有多少路可以走。杜清和自认，虽然工业兴国是很好的，可这已经不是普通人能玩得转的了。没有过亿资金，进场都是小玩家。哪怕是过亿的投资，也玩不出什么花样来。

不是说小厂没有存在的价值，在外国就有不少的小厂，专门做一种产品。但是，这种产品却能远销全球，每年都有几百万美刀，甚至几千万美刀的进账。中国呢，对不起，哪里有厂子可以沉得下心只做一件产品啊！

产业升级，看似高大上，看似为了环保，实际上也是在向用人成本、向场地租金等等成本妥协。

李维不是不明白这个道理，可一听说是什么罐头厂，他叹了口气：“现在做罐头，哪里还有出路！”

“做果酒呢？”

杜清和笑道，“低度果酒。”

“如果找到销路，还是不错的。”

李维忍不住说道，“可低于十度的酒，是有保质期的。就跟啤酒一样，你的酒要是没有销路，就抓瞎了。”这话说得在理，因为这也是国产啤酒越来越难做的原因。哪怕是最富盛名的青岛啤酒，哈啤什么的，销量都是在下降的。反而，国外的啤酒品牌，什么百威、嘉士伯却在上升。

究其原因，主要是在品质上面偷工减料，用的麦芽偷工减料，还基本不用啤酒花。这样的啤酒，淡而无味，根本比不上外国品牌。总的来说，中国的啤酒拼价格，国外啤酒拼品质。中国啤酒抢中国市场，国外啤酒赚全世界的钱。

而在中国消费升级之后，人们意识到贵一点点的外国啤酒品牌比中国啤酒好喝多了，那么中国啤酒的销量下降也就在情理之中了。

杜清和知道，啤酒行业更重要的特征是——市场导向型的行业。

有人就奇怪了，啤酒怎么可能是市场导向型的行业呢？事实上就是如此，因为啤酒的保质期特别短，特别是中国这种淡到不行的啤酒，保质期只有一个月左右。要是罐装啤酒，那还能坚持个四个月。也就是说，纯生啤酒要是在一个月之禸 卖不掉，那么就过期了。

保质期短，还不好卖，国产啤酒能起来才是怪事了。

说到底，这就是国产啤酒的悲哀，品质几乎没有，就靠低价抢市场。可随着养生观念增强，已经有很多人少喝酒了，这对国产啤酒的打击太大。咳咳，还有一个关键是，露天大排档少了，啤酒生意就更不好做了。

杜清和叹了口气：“什么都不好做啊……”

李维认真地说道：“听我的，要是建工厂，还是建化工厂好。我保证，只要有三千万的投入，我能给你做出三个亿的产值来。”

“……”

杜清和看着开着车，却有些兴奋的李维，他不知道说什么好。

“这样吧，我先努力筹钱。”

杜清和想了想，还是如实地说道，“我的钱不多。”

“……”

这一下，轮到李维无语了。

是啊，钱不多的情况下，能把五千万都投入到慈善基金会当中，该说杜清和傻呢，还是傻呢，还是傻呢？

“这估计要一年后才行了。”

杜清和叹了口气，钱到用时方恨少，这是肯定的事。要说钱够用了，那肯定是你这个人很容易满足罢了。说实在的，建工厂是杜清和一开始就有点抗拒的，因为他一个文科生，对化学的认知，还停留在高一的时候，那会化学还是主科。但是，对于一个连化学方程式都配平不了，甚至不懂配平的文科生来说，投资化工厂确实是……文不对题的。

不过嘛，杜清和不懂，李维懂就行了。杜清和觉得要真的赚了三千万，那么拿出来投资一个化工厂，似乎也还行。

“那么你打算生产什么化工产品呢？乙烯？”

杜清和很好奇地问道。

李维没好气地说道：“你那三千万想搞乙烯？想多了吧？没个三百亿都不用想！”

“额，当我没说过。”

杜清和之所以知道乙烯，是因为中国的大乙烯项目落户潘州，年产量是百万吨级别的。但是，杜清和不知道这百万吨级别的生产量，是国家堆了多少钱才堆出来的。可以说，这根本不是小厂能承受得起的，能给你一点下游产业就不错了。

“我呢，还是打算死磕老本行。”李维叹息道，“其实高分子材料有很好出路的，只要肯投入研发，一定能做出产品来，而且还卖得不错。”

杜清和很谦虚，问道：“这高分子材料是什么？”

“这么说吧，算是化工新材料的一种。包括:特种合成橡胶、工程塑料、高性能纤维、氟硅材料、可降解材料、功能性膜材料、功能高分子材料及复合材料等领域。化工新材料是新材料产业的一个重要分支，是基础化学工业最具活力和发展潜力的领域。”李维知道，这个老板几乎是化工盲。事实上，整个中国，就找不到几个真正懂化工的人出来——相比起中国的总人口数量来说。这也是一种悲哀，看似中国的大学生已经很多了，可人才到用时方恨少。特别是企业，研发室基本是找不到什么好人才的。