鱼街一爸 分卷阅读115

，还来大哥大嫂这里蹭吃蹭喝，成何体统？

“哪有！三郎过来和我商量那窑厂的事儿，聊着聊着就到了饭点，我便没让他走，做了两个菜，我们俩凑合着吃了一顿。”

“他还与你聊了许久？”简直是无法无天！趁着哥哥不在家，竟俬 下找嫂子聊了许久？还在嫂子这里吃了饭？三郎那小子真是胆儿肥了啊！

想到三郎小时候还曾经想要娶这只傻河蚌，猫爷整只猫都不好了……

白春笙看到他一个猫在那儿趴着，还以为是累了呢，小声地关上房门，走到外面准备做饭去了。

先从灶台旁边的柜子里拿出了一个陶罐，用竹木做的勺子从里面舀了大半碗酱出来，白春笙做的酱，其实就是作坊里做鳢鱼脯剩下的一些边角料，将散碎的鱼肉洗干净，剁成玉米大小的肉丁，然后加入盐和其他调味料腌制好，拿到外面晒两天，晒到表面发硬之后，盛在竹匾里熏一下，这样的鱼肉丁可以保存很久。

做好的鱼肉丁，想吃的时候拿出来一些温水泡发，沥水后，热油锅，加入葱姜蒜和切成段的干辣椒，爆香后，放入半碗甜面酱，加入泡发的鱼肉丁不停翻炒，等到甜面酱炒得喷香，里面的水分都炒光了之后，一碗酱便做好了。

做好的酱可以直接拿来拌面吃，也可以抹在馒头上做酱料吃，还可以拿来蒸菜。神奇的是这种酱不管蒸什么菜，做出来菜都有一股鱼的鲜美，做成了之后，白春笙就一直很喜欢用这种酱蒸茄子蒸豆角蒸南瓜蒸各种蔬菜，拿来蒸豆腐也超级好吃，三郎在他这里吃过一次之后，便厚着脸皮讨走了一坛子，大约觉得不好意思，转天又给他送了半桶新鲜的泥鳅回来，也算是泥鳅换酱了。

将新鲜泥鳅剖洗干净，依次码在盘子里，上面盖上一层酱，舀一勺豆油浇上去，挖了两碗粳米出来，淘洗后放入大锅加水，将一个蒸菜的竹蒸笼放在上面，先把泥鳅放上去，然后开火煮饭蒸泥鳅。

趁着这个时间，他又切了三个大茄子，上面舀了两勺酱盖上，切了两块豆腐，也盖上酱，等到蒸笼里冒出热气，里面的米饭咕嘟咕嘟开始冒泡之后，打开锅盖，将这两个菜放进去继续蒸，等到米饭熟了，菜也熟了，之所以不和泥鳅一起蒸，是因为这蔬菜和豆腐都比较容易熟，蒸的时间太长了就容易化了，反倒不好吃了。

“贤侄，你做的这是什么东西？如此鲜美！本王从未闻过。”一只黑黄相间的虎斑纹大猫不知道何时蹿到了他们家屋檐上，探着毛绒绒的大脑袋，垂涎三尺地看着还在冒热气的饭锅。

“额~鱼鳞叔若是不嫌弃，不如与我们一起用个便饭？”白春笙楞了一下，随即出言邀请道。人家长辈都问你做的是什么菜了，很明显就是想一起吃饭的意思，他一个晚辈，总不好晾着长辈，自己和鲲哥两个人关起门来用饭吧？

“什么鱼鳞叔？叫我衡叔便是。”黑黄相间的虎斑纹大猫飘然落地，嗅了嗅灶台上发出的诱人鲜香，转身向门口跑去，“本王先回去换身衣裳，再来用膳。”

一盏茶不到的功夫，迅速换好衣裳变成人形的王瑜临广袖翩然地出现在院子里，看了看那长的几乎快要拖到地面的广袖，白春笙无语半晌，心想等下吃泥鳅的时候，您就知道装逼的代价了。

屋子里，闻到蒸泥鳅的鲜美滋味的猫爷，早已变成人形，穿上了方便撸起袖子大口吃喝的窄袖衣衫，刚推开门准备帮自家河蚌端菜呢，就看到他那个糟心的堂叔穿着一身月白se 忍冬纹的广袖长衫站在院子里搔首弄姿，脸se 瞬间便沉了下来。

“小叔这时辰不去酒楼用膳，怎的还在这里？”

“白贤侄请本王吃饭，正所谓盛情难却，本王也许久没有吃这般乡野风味了。”王瑜临挥了挥长袖，将两只手背在背后，大喇喇地便越过王鲲风自顾自的进屋坐下了。

王鲲风：“……”好想把这老东西丢出去！

“鲲哥，你去坐着吧，这蒸菜很烫，我放在木盘里端进去好了。”担心自家猫爷烫着，白春笙忙让他闪到一边，上次这家伙就是帮他端菜的时候毛手毛脚的，差点没把自己烫成一只斑秃猫，他可再不敢让这位爷来端菜了。

“那两个小厮呢？”猫爷知道自己做这些琐事不行，也不敢去添乱，便站在一边生气道。

“这几日天气好了些，我身子也没之前那么难受了，让他们跟在身边也不自在，便打发他们去作坊帮忙了。”白春笙不太习惯身边有人跟着，之前是没办法，身体好点之后便打发他们去作坊了。

“也是……”猫爷想着那两个小子也不小了，整日跟在白春笙身边伺候着，想想就心塞，打发出去也好。

“你真想帮忙便帮我去柜子里拿些碗筷汤匙吧，拿三个人用的就行了，今日三郎应该不会过来了。”

猫大爷拿了碗筷进去，就看到自家河蚌在那儿跟小媳妇似得将做好的蒸菜挨个放在桌上，旁边那老东西端坐在上首，连帮着倒盏茶水都不会！

怪不得皇帝陛下要把这只好吃懒做的猫赶出皇城了！

吃饭的时候，猫爷一直不顺的气终于平顺了。

事实证明，聚餐的时候穿的太仙气飘飘，简直就是给自己找罪受！看着别人撸起袖子啃螃蟹，自己袖子却伸展不开；看到别人伸长了手臂去抢菜，自己一伸手，仙气飘飘的袖子掉汤碗里去了……

白春笙偷偷看了一眼他家鲲哥，发现鲲哥正埋头挑着酱里的鱼肉丁吃，那鱼肉丁腌了又晒，熏了又炒，十分的有嚼劲，吃起来香喷喷的，猫大爷埋头挑拣大块的鱼肉丁，并没有抬头看他们。

抿嘴笑了笑，白春笙另外拿了一个敞口的盘子，盛了一盘子粳米饭，上面盖了一层厚厚的酱蒸泥鳅，推到鱼鳞皇叔面前。

王瑜临看了他一眼，眼中露出满意的笑容，被汤汁弄脏了广袖也顾不得生气了，和侄儿一起埋头大吃起来，浸饱了酱汤汁的粳米饭非常好吃，因为加入了新鲜的泥鳅，又不至于味道太过厚重，叔侄俩吃着吃着，觉得穿着衣服实在不过瘾，干脆都变成了猫，蹲在桌上唏哩呼噜地吃了个痛快，变成猫之后，吃泥鳅的速度也快了许多，带着倒刺的舌头卷过去，半边泥鳅便只剩下刺了，吃得特别干净！

“你小子好运道！这么好的侄媳妇，只怕皇城那些血统纯正的皇族也要嫉恨你了。何时成亲啊？”

“什么成亲？”猫大爷舔了舔爪子，坚决不接这话。

“你小子倒是挺贼的……罢了罢了！我回去歇着了，晚膳再过来用膳。”

“自己去白家食铺吃！你不是带了许多银子？”猫大爷冷哼，想白吃白喝蹭他的光儿？没门！

“小气！接着！”鱼鳞叔从袖子里