重生之大胃王系统 分卷阅读249

“您不是爱吃速煮面吗？要不要来两包？”林芝拍拍背包。

“你还有啊？”

“从包里拿出来就一直放在酒店冰箱呢，冷冻至少能保鲜三天。”林芝比出三根手指。

何教授点头，“行，一般的汤面还没这个味道好。”

蔡老先生家就在阳起山上，林芝坐着派来的车，花了近一个小时的工夫才抵达目的地。

本以为蔡老先生这样的身份，应该会住在特别豪华特别富丽堂皇的屋子里。

林芝没想到车竟然开到山林里一幢木制房屋前。

屋前屋后开垦了许多田地，看得出规整得极好，许多水灵灵的青菜挤挤挨挨，长势喜人。

“我说他最爱新鲜了！这些菜都是种着自己吃的，现拔现炒，可讲究呢。”何教授一边走一边说。

林芝举目远望，“这些都是蔡老先生自己种的？”

“他那把老骨头还能种地啊？雇人呗。请了些菜农每天往山上来种菜，做完活就背着工具下山，一天工作时间最多不超过四小时，拿的薪水却比香海一般职员要高出两倍！”

“蔡老先生对吃确实讲究。”听了何教授介绍，林芝叹服。

还没走到门前，木屋门就拉开了，蔡老先生笑着走出，冲着何教授招手，“来来，正好有空下几盘。”

“不跟你下，臭棋篓子。”何教授摆手。

被何教授说是臭棋篓子蔡老先生也不恼，转头又冲林芝笑，“那我带你去厨房。”

林芝没想到蔡老先生这么快就直奔主题，连包都没放下就被带到了木屋后的厨房里。

这个厨房比起前面木屋，看起来要高级许多。

面积大且不出，里头的厨具都是最新式的，厨房中间宽大的不锈钢料理台面，亮得几可照人。

墙上挂着一溜的各式刀具，还有橱柜下密密麻麻柜格里摆放的各种调味调，看得林芝眼花缭乱。

走近一瞧，发现光黄酱就有十几个品牌，辣椒粉还分出国禸 国外上下两格三四十个品种，一字排开任君挑选。

光是看到这些东西，林芝做菜的欲望就腾腾上涨，压都压不住。

“有秤吗？”林芝眼睛亮晶晶地盯着蔡老先生。

蔡老先生笑笑，拉开右侧柜格。

整整齐齐一排食品秤，按细度从左到右排列。

“这些平时其实用不着，但有时尝试新菜式少不了要拿出来掂量掂量，东西都在九成新以上，度绝对没问题。如果觉得不顺手，我让人现买了送来。”

“不不，不用了，这就很好了！”

林芝拿出两台秤细瞧，很是满意。

她平时用得多的那个小秤度也挺高的，只是不好当着外人的面拿出来，必竟今天背的包挺小，怎么看也不像能放台秤进去的样子。

“材料都准备好了，你看看还缺什么？”

林芝连连摇头，半点刺都挑不出。

藕洗得干干净净，糯米也泡好了，拿起来搓搓，正是胡越山推荐产地川的那种。

桂花罐头更不用提，满满摆了半柜子，各种产地各种味道，要什么口味都能做出来。

林芝低头仔细挑选桂花罐头的时候，身后传来零星脚步声，一回头，见到蔡老先生带着一位五十来岁身穿白衣的师傅走了过来。

“这是负责厨房的何勇何大厨。”蔡老先生介绍。

林芝赶紧站直身子，冲着何大厨微笑，“你好，我是林芝。”

“你说你能做出胡越山的桂花糯米藕？”何大厨打量林芝两眼，怀疑地问。

“大概知道一点做法吧。”

能给蔡老先生做菜这么多年，不说手艺，论资历就比自己老，林芝话便说得谦虚。

“大概？”何大厨笑笑，“我想问问，你从学会这道菜起，一共做过几回？是什么时候开始觉得能跟胡越山的那道相媲美的？你的大概，是指尝着味道差不多，还是指用料比例呢？”

听完何大厨一串问话，林芝抠抠手里桂花罐头，腼腆一笑，“我今天是第一次做……”

第099章

何大厨眼瞪得跟铜铃似地,额上几条褶子和面部皱纹格外夸张,配合着胖乎乎一张脸，有点可爱。

看着这张脸,林芝有点想笑又不敢笑，只能憋着。

蔡老先生倒没何大厨这么夸张,只是稍稍有些讶异,接着笑了起来,“没事,随便做做就行,既然这么有信心，味道肯定不会太差。”

“可她从没做过！”

何大厨见蔡老先生这么好说话，忍不住生气。

蔡老先生这根舌头，是能随便做做去敷衍的吗？

他平时试新菜,不反复试个十来二十次，根本都不敢往桌上端！

这个女孩头一回做,就敢吹自己的菜能媲美胡越山大厨，还忽悠得蔡老先生把她带回来,用自己的大厨房！

这不会就是传闻中的江湖骗子吧？

江湖骗子也得有三板斧,这个女孩有什么？

她可是第一回做啊！

何大厨怎么也想不明白蔡老先生为什么同意让她过来试做这道菜。

“没事。”蔡老先生冲林芝笑笑,“别的菜何大厨负责，你弄好那道桂花糯米藕就行了。差不多就出来，跟何教授一块吃点。”

“好的。”林芝点头。

听蔡老先生邀请林芝待会一同入席，何大厨总有些懂了。

看样子就是请来的客人，知道蔡老先生喜欢桂花糯米藕,觉得自己有点能耐就想露一手瞧瞧，难怪老先生说做好差没关系，就是凑个趣而已。

想通这一点，何大厨对林芝的手艺就不抱什么希望了。

见她转头拈了几粒米放在嘴里嚼，像是在看泡没泡好，何大厨摇摇头，走到料理台前自顾自忙活起来。

林芝参加过主妇课程，做点味道不错的普通饭菜不成问题。

那个时候苦练技艺，是想用家常菜留住男人的胃和心，没想到重活一世，这点手艺却在学会准化料理后派上了用场。

自从林生和范晓丽在京省定居，林芝只要有闲就会自己在家煮，好味又便宜，一家子也能同享口福。

做得多，再生的手也练熟了。

林芝刷刷刷给莲藕刨皮，手法又快又利索，一看就是久经沙场的老将。

何大厨将食材过油做预处理，偶尔往林芝那边瞧上两眼，见她动作麻利，心里舒服了不少。

这么好的厨房，还以为要被扮家家酒的小孩儿糟蹋，现在看起来还好，至少不会出现把锅蒸干，盐当成糖撒的情况。

“好香啊。”

林芝吸吸鼻子，咧嘴冲着何大厨笑。

何大厨正拿着漏勺控着油，瞟了林芝一眼，“油淋茄子。”

“混了花椒一起炸，确实味道会丰富一点。”

“