重生六零福娃娃 分卷阅读188

里不是连田螺都长出来了吗？

就这么煮来吃了,她不怕拉肚子,她也怕她爹、她奶拉啊。

到时候,就得用盐来帮忙清洗、消毒。而且盐还得用得多，才有效。

耗人家那么多盐，她可不好意思。

想着,反正这田螺和水蚤浮艹 都是人家不要了的东西，倒还不如弄回家拾。反正她只要向她爹证明了，这两样东西都是可以吃的，那么就等于间接造福大家了。

也不算拿集体财产。

想着，她对牛翦说道：“回家吧，等会儿我给你做辣子田螺，还有小球藻吃。”

远在京市的黄建邦，要是听到“凉拌小球藻”五个字，大约会笑掉大牙。但红果儿这不是不好表现得太高调吗？

牛翦听她一说，顿时笑了。半大小子笑得还挺阳光的。

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侯秋云是早习惯了红果儿做一些稀奇古怪的食物的。别说，每回做出来的吃食，都特别让她惊叹。

每回都觉得，哇，这应该是我吃到的最好吃的菜了。可等到下一回，吃到新菜式，她就又会开始犹豫：咦？好像这个才是最好吃的啊……

这时候，红果儿千万不能重做以前做过的菜式。要不然，她奶奶就郁闷了：明明感觉这道菜不如那道xx菜的。咋现在吃起来，又觉得这道比较好吃呢？

不过这世上，给美食排名，是可以被辜负的事，品尝美食就完全不能错过了。

她听到孙女要做新菜se ，马上挽起袖子：“红果儿，要奶奶给你打下手不？”

红果儿无情地拒绝：“不要。就两个菜还打什么下手啊？”

牛翦干脆地道：“那你自己做啊，我回家写暑假作业了。做好了叫我。”

侯秋云笑话他道：“春来小子，你还真够不客气的。”

牛翦认真地道：“我改名字了，不叫牛春来了。我现在叫牛翦。”

“你啥时候改的？我咋没听你奶说呢？”

“就是刚刚！”

“……”李奶奶忽然不想跟他说话。

红果儿搭了句话：“你真想改名字，记得跟你爹还有你奶说，让他们帮你把户口上的名字改了。”说着，她又问侯秋云，“奶，你们啥时候把我新名字改到户口上去啊？”

侯秋云一拍脑门：“哟，还真忘了！奶明天就去给你改啊，不着急。”

搭完话，红果儿就进灶房开始处理起田螺和水蚤浮艹 来。

她先把田螺去尾，放到碗里，滴上一些波巴布树树籽油，加上一些盐，倒入清水浸泡。

加油和盐，是为了让田螺把泥沙吐得更快更干净。这个吐泥沙的过程，大约要2小时。

不过，她爹不是在带人挖野木薯吗？等他挖得差不多回来，这些螺丝吐沙也吐得差不多了。

接着，她又挖了两大勺盐到她带回来的那一大捧水蚤浮艹 上。她用双手把盐和藻充分搅拌混匀，放边上放了几分钟。

没法子，她实在怕拉肚子。

放了几分钟后，就把水蚤浮艹 放瓦罐里，接了清水来清洗。

反复换了几次清水，觉得把盐分都洗得差不多了，这才又换了干净的水继续浸泡。

泡十来分钟，再洗一遍，再泡十来分钟，再洗。反反复复整了一个小时的样子。

水蚤浮艹 本来就是微生物藻凝结而成的，虽然她清洗浸泡的时候，已经够小心了，但整了一个小时后，这些“水艹 ”还是少了三分之一……

红果儿有点心痛，但她告诉自己，至少吃了不拉肚子……

不过，接下来，她就有些为难了。

要不要用开水焯一下呢？

那就更保险了啊。而且还能彻彻底底把腥味给去了。

代价最多就是……凝结成水艹 状的藻全散黄了，变成小球藻那种绿se 溶液而已……

红果儿开始觉得自己的头发一根根往下掉……

做没做过的菜，真的好伤脑筋啊。

她想来想去，决定把水蚤浮艹 分成两拨。一拨下锅焯，一拨不焯。

她把火升好，把加了清水的陶盆放到火上。等水一开，就把一拨水蚤浮艹 放进去焯。

生怕这藻会散掉，她几乎是烫了一下，就赶紧去捞。但是……它还是散掉了……

红果儿懵懵地看着这锅汤。要不然，做水藻汤算了？

她拿了两颗蕃茄出来，再把今天早上用一颗鸵鸟蛋炒的那盆炒蛋拿了出来。

鸵鸟蛋实在太大只了，炒出来的蛋装了小陶盆一盆。她家三个人根本吃不完，她奶奶还送了些到隔壁去呢。

蕃茄这种东西，切块切大砣了，要熬汤熬好久，味道才能出来。她索性把它切成一片片的半厘米的厚片。

再倒入灶上烧了锅的陶盆里，加油小炒一会儿。蛋是早上就炒过的，只需在最后半分钟禸 加进去，和蕃茄一起混炒入味就可以了。

再加水，再加水蚤浮艹 进去一起煮。

由于水蚤浮艹 之前用盐腌过，她怕汤味过咸，一开始没敢加盐。直到汤快熬好，才用锅铲舀了点汤到碗里，尝了尝味道。

淡了。

这才又加了点盐。

她又出去扯了点野葱，拿回家切成葱花。

这个倒不忙撒到汤里。万一她爹回来得晚呢？到时候就得热汤菜。临上桌再撒，看起来颜se 会更青翠，闻起来也更鲜香。

水蚤浮艹 经过熬煮，直接在汤里化掉了。红果儿看着这一锅绿幽幽的蕃茄鸡蛋汤，笑得肚子痛。

别说，尝起来味道还挺鲜美。

她又去看了一眼刚刚没下锅焯的那拨水蚤浮艹 。她之前清洗好之后，就把它放到筲箕里沥水。

本来之前已经有些散了，这会儿倒是重又凝结起来了。只是凝结得不像没洗之前那么好。

她不得不感慨微生物的强大，索性再把它用盐洗了一回，用清水反复冲洗，再放筲箕上晾干。

这样应该不用担心卫生问题了吧。

不过，看样子，她等会儿倒是不必给凉拌菜加盐了。

就算清洗了好一阵，这盐分应该也是够够的了。

接着，她再把水蚤浮艹 放到筲箕里晾干。等它干回固体，就把它凉拌掉。

到这时候呢，田螺也已经浸泡得够久了。然后她又拿出来洗，用水瓢从水缸里舀水出来反复冲洗。

冲冲冲冲冲。

反复冲。

再反复洗。

洗得她都觉得自己是不是有洁癖。

但那也没法儿，田螺这种东西寄生虫太多。连血吸虫这种可怕的寄生虫都可能带。后世的人对诸葛亮的死，多有猜测。其中，猜得最多的，就是认为他死于血吸虫病。

觉得他长期生活在荆州，当时那里可是血吸虫疫区，且经常大规模爆发血吸虫病。他后来征南中的时候，“五月渡泸，深入不毛”，那里也是各种传