美食从和面开始 第041章 凉拌菜水平大涨（生日加更）

这个提示音，让徐拙有些诧异。

什么情况

录个视频而已，这也有奖励

之前给的技能，基本上都是专精，怎么这次给了个入门

看来狗系统被李四福传染，变抠了。

不过得到这个奖励之后，徐拙发现面板上的那个标注着四项基本功的数值有了变化。

调味那一项的数据，居然暴涨了一千多点。

刀工：入门521810000。

火候：入门121510000。

技法：入门254510000。

调味：入门258610000。

对比昨天，除了调味增加了一千五之外，其他三项也有了缓慢增长。

尽管这种增长可以忽略不计。

想了想，徐拙觉得这是因为他做饭，导致三项数值一直在缓慢增长。

不过这涨幅也太慢了点。

想要靠这个突破入门，估计得十年。

他当然等不了这么久。

唯一的捷径，就是想办法得到系统的技能奖励。

俗话说，穷人靠变异，富人靠科技。

而徐老板靠的是人品和运气。

因为他到现在都没摸索清楚这狗系统给奖励的套路。

甩甩脑袋，徐拙把装有热凉粉的玻璃盆放进冰箱的冷藏室。

开始准备凉拌凉粉用的配料。

辣椒油不用说，肯定是要有的。

香醋、精盐、香油、生抽、蒜汁、黄瓜丝、小米辣。

拍完之后，于可可关掉了dv。

只要凉粉冷却，就可以凉拌开吃了。

这一通拍下来，于可可对于徐拙的帅气又有了新的认识。

都说认真做菜的男人最帅，今天于可可总算是见识到了。

徐拙做菜的时候话不多吗，但是每句话都能说到点子上。

有时候正忙活着，偶尔抬头看着镜头笑笑，于可可的心都要被暖化了。

也就不到半小时，徐拙从冰箱中拿出已经凝固的凉粉。

倒扣在案板上，轻轻一磕，凉粉就从盆滑落下来，掉在案板上的时候还弹了弹。

看得于可可顿时食欲大开，跟果冻一样，也太诱人了吧

徐拙拿着刀，熟练的把凉粉切成长条，放进盆里，开始加调料。

因为都是刚刚准备好的，这会儿直接往盆里加就行，倒是很快捷。

也就两分钟不到，一盆凉粉就已经做好了。

徐拙首先给自己盛了一碗，坐在镜头前吃了几口，说了一下凉拌时候要注意的要点，这视频就结束了。

建国在一旁早等的不耐烦了，拿着一个大碗盛了满满一碗。

他试着尝了一口，顿时惊讶的看着徐拙。

“你做凉拌菜的水平可以啊。”

之前徐拙只有做洋葱木耳才好吃，其他凉拌菜只能说能吃，跟好吃没有任何联系。

但是今天做凉粉的时候，建国吃着居然觉得味道很不错。

于可可尝了一口，口感爽滑，味道酸辣可口。

刚刚拍视频出了一身汗，这会儿吹着空调吃着凉粉，还真是不错的享受。

三下五去二的吃完凉粉，于可可就打开电脑，开始剪辑视频。

她已经迫不及待要打脸那个跟他吵架的up主了。

自己做的不好吃还不承认，死鸭子嘴硬。

这次看你还有什么好说的！

徐拙吃完凉粉，突然对凉拌菜有了兴趣。

这个凉拌菜通用技能，好像是所有的凉拌菜现在都达到了入门的水准。

这个入门水准，大概也就是地摊水平。

他很想试试，自己做凉拌菜的水平，到底提高了多少。

他拌了一份洋葱木耳，一份拍黄瓜。

做好洋葱木耳的时候，他看到调味的基础数值涨了3点。

而把黄瓜拌好，只涨了1点。

估计这就是入门水平和高级水平的区别了。

尝了尝，味道居然很不错，比以前大有进步。

既然味道可以，还能涨基础数值。

徐老板当即做出决定，店里开始上各种凉拌小菜。

“从今晚开始，咱们店里开始上凉拌小菜，只要凉拌的都可以上。跟洋葱木耳一样，十块钱一份。”

建国倒是没啥意见，只是问道：“肉菜呢肉菜啥价格”

四方面馆其实一直都有肉菜，就是卤羊肉。

但是从没顾客点过，徐拙也没有主动推出过。

每天卤好的羊肉除了自己吃，剩下的全都切片加进了烩面碗中。

现在既然要推出新菜，肯定不能光是凉拌的小凉菜，得增加几样肉菜才行。

他现在只会做凉拌菜，所以增加的肉菜也只能是凉菜。

想了想，徐拙打算推出凉拌羊肉和蒜泥白肉。

当然了，上菜谱之前，这两道菜都要试试才行的。

徐拙拿来一块煮好的熟羊肉，切成薄厚均匀的肉片。

半截葱白，切丝备用。

几颗蒜瓣，切成蒜末。

两棵香菜，洗净切段。

半个洋葱，切丝浸泡。

把这几样放进做凉拌菜用的盆中，然后放入切好的羊肉。

开始放调料。

生抽、精盐、香油、一点点白醋。

再淋入两勺辣椒油。

拌匀后倒入盘子中。

刚刚切的那块羊肉差不多有一斤。

拌好之后装了满满两大盘。

虽然有洋葱和香菜在其中，但是这分量也算是比较足了。

用筷子尝了尝，味道还挺不错。

羊肉质地软嫩，吃起来鲜香味美，微辣爽口。

配上啤酒，绝对是夏日必备佳品。

建国也尝了尝，一脸的惊喜：“不错不错，比好多大饭店的味道都正。这一盘定价多少低了可不够咱们的成本。”

他这话不假，徐拙卤的羊肉都是锡盟羊，可以说是全国最贵的羊肉了。

再加上这些羊肉都是陈桂芳雇人从省城送来，定价低了确实不够本。

想了想，徐拙定为二十五块钱一盘。

“建国，这价格你觉得怎么样”

“我觉得可以，二十五真不贵，咱的羊蹄还十块钱一根呢，相对于羊蹄，这羊肉分量可真的不算少了。”

确实不算少，但是有时候美食不能靠分量做比较。

主要是这个味儿，跟麻辣羊蹄真没法比。

那是招牌菜，这是入门凉拌菜，没有可比性。

“你俩在这嘀咕啥呢不嫌热吗”

两人正商量着，刚把视频上传完的于可可来到厨房，看到桌上的羊肉之后，立马小鸟一样窜过来，伸手捏了一块送进嘴里，眼睛顿时瞪得溜圆。

“哇！真好吃！”

“让我吃那么多凉粉，自己却偷偷给建国哥做这么好吃的羊肉……”

“说！你俩到底什么关系”