美食从和面开始 第113章 更换餐具

作者:糖醋虾仁书名:美食从和面开始更新时间:2021/06/16 08:03字数:1205

  

徐老板好奇的问了陈桂芳,结果答案让他有些无语。

“人家可可喜欢,那咱就做,制冰机也不贵,几千块钱而已,但是你要拿下可可的话,就是扬州第一楼的女婿了。”

“到时候你想怎么折腾都饿不着,这多划算啊!”

啧啧,这当妈的真够可以的。

一直撺掇自己跟于可可在一起,是觉得人家有钱比较划算……

虽然是这个理儿,但是从陈桂芳嘴里说出来,总感觉怪怪的。

特别是言语中的那种窃喜。

像极了找到了接盘的下家一样。

或许是觉得自己的话有问题,陈桂芳赶紧掩饰。

“儿砸,你千万别多想,咱们家跟于家那是世交,你俩在一起也是亲上加亲,先这样,我去给你买制冰机了。”

“你做的那个绿豆沙给我留一碗,别有了媳妇儿就忘了娘……”

好吧,你开心就好。

挂了电话,徐拙开始跟逃课三人组讨论价格的问题。

现在万事俱备,制冰机今天就能送来,绿豆今晚泡上,明早就能做一大锅。

绝对不耽误明天中午上市。

不过现在徐拙考虑的是,这玩意儿究竟卖多少钱合适呢。

而且用什么盛也是个问题。

现在他是用装烩面的碗盛,端在手中,总觉得有些不伦不类。

而且这分量太大,对于一些体虚的人不是很友好。

“要不去看看一次性餐具?”

李浩又出了个点子。

一次性餐具挺好的,而且也不用洗刷。

正好符合现在面馆的需求。

随着医学院的期末考试临近,店里原来招的洗碗工一半都不来了。

人家要努力复习迎接考试,可不能一直勤工俭学。

现在能买到一次性餐具的话,确实挺省时省力。

而且完成主线任务之后,店面要全面升级,到时候餐具也会重新购买,假如现在买一批的话,到时候怕是又得重新更换。

现在能买到一次性餐具的话,徐拙倒是觉得可以把店里现有的餐具都更换掉。

反正不管卤肉饭还是凉面,都没有汤,用一次性餐盒盛完全没问题。

餐盒最好是一个系列的,到时候卤肉饭凉面以及紫菜汤和绿豆冰沙都一个样式的包装盒,看上去也不至于那么突兀。

不过用哪种餐盒,就得好好选择一下了。

那种普通透明塑料的绝对不能用。

不仅不环保,而且还显得很1o。

餐盒最好能有新意,让人眼前一亮。

这方面徐老板不是很了解。35xs

他不做外卖,甚至连餐盒去哪买都不知道。

店里的打包餐盒还是魏君明送来的呢。

现在想买好一点的一次性餐具,自然还得向魏君明求助。

正好魏君明的车还在这,徐拙干脆开车去川味小馆,正好把车子还给他。

“一次性餐具?正好我这里刚进了一批,你看看样式,可以的话咱们一块儿定。”

“天气越来越热,很多人都不愿意出门,所以我们川味小馆这两天准备开通外卖,你呢徐拙?也有这个打算?”

魏君明一边说,一边带着徐拙往仓库的方向走去。

徐拙依然不准备上外卖。

川味小馆厨师多,后厨设备完备,上外卖也不耽误店里的生意。

但是徐拙那边就不行了。

满打满算就他和建国两个人,就算上了外卖,也没时间处理订单。

川味小馆的一次性餐具有两种,一种是褐se 牛皮纸的餐具,另一种是白se 的玉米淀粉餐具。

这两种都是可降解材质,而且看上去都比较上档次。

“牛皮纸的颜se 让人看上去有种温馨怀旧的感觉,能突出饭店的风格,增强对品牌的认知度。”

“当然了,也有人觉得脏,视觉上没有白se 的干净。”

“这种玉米淀粉做的餐具,颜se 纯白,还专门做了加厚处理,比牛皮纸的硬度高,当然了,价格也比牛皮纸的贵。”

“两种餐具都有优势,你选择哪种?”

徐老板根本没过多思考就选择了玉米淀粉餐具。

倒不是他不喜欢牛皮纸,而是学校周边,主打怀旧风的牛皮纸餐具已经泛滥了。

他没必要跟风。

确定了之后,魏君明帮徐拙联系上做餐具批的供应商,让他们先送一批餐具到四方面馆,然后再定制一批专用的。

现在定制肯定赶不上使用了,所以先买一批应急。

同时定制餐具,外面印上店面的名字或者宣传语。

这样不仅有宣传作用,也增加辨识度。

接下来,就是在包装盒上印什么宣传语的问题了。

这事儿徐拙不在行,不过他也不着急。

因为店里还有个文青在那蹲着呢。

这种事儿交给李浩更合适。

作为吃货,他应该知道该从哪方面宣传比较容易被接受。

打车回去,徐拙把这个光荣而艰巨的任务交给了李浩。

然后把冰箱里已经冰镇好的了绿豆沙端出来。

用勺子盛到小碗中,一人一碗。

这东西味道很好,也特别解暑,甚至还有些开胃。

但是因为性寒,不能多吃。

徐拙在考虑明天做的时候要不要加两块陈皮中和一下。

陈皮性温,跟绿豆一块儿吃,有健脾理气、开胃的功效。

不过北方人不一定能接受陈皮的味道。

这个得慢慢实验摸索,不能拍脑袋决定。

毕竟他喜欢,不代表别人也喜欢,他接受,不代表别人也能接受。

吃完绿豆沙,于可可明显没吃过瘾,偷偷摸摸去冰箱拿的时候,被徐拙给拦住了。

“等会儿再吃,吃多了有你难受的。先想想今晚吃什么,等会儿我妈过来,估计也要在这吃饭,这点洋芋擦擦不够吃的。”

说起这个话题,几人都精神满满。

吃了绿豆沙,这会儿正不过瘾呢,立马展开了讨论。

李浩还是想吃面食,油泼面和泡馍都行,只要是面食他就欢迎。

但是于可可和孙盼盼就不同意了。

这么热的天,俩丫头都想吃点爽口的。

李浩提议的面食都有些腻。

徐老板突然想起了他还有个葱油拌面的技能从没用过呢。

这会儿既然想换换口味,那就做这个了。

正好看看这个面麻不麻烦。

不麻烦的话,回头店里也安排上。

为了早点完成主线任务,徐老板真是把压箱底的技能都翻了出来。