美食从和面开始 第327章 第一徐吹正式上线【求月票】

作者:糖醋虾仁书名:美食从和面开始更新时间:2021/06/16 08:21字数:1135

  

徐拙看着冯卫国,心里不住的感慨。

怪不得老爷子那么喜欢装逼呢,人家确实有装逼的资本。

山西名厨是他的迷弟,川菜大师是他的徒弟,这种条件下,别说老爷子了,换成任何人估计都会忍不住要装一波。

“冯爷爷,走走走,我带你去见我爷爷,他正在后厨做油泼豆莛呢。”

今天于可可一进店里就吵着要吃油泼豆莛,加上老爷子虽然做过两次,但都没拍过视频,所以在于可可的撺掇下,老爷子装逼的想法猛涨。

油泼豆莛那道菜做法简单,但是却级震撼,跟普通的菜品区别很大。

徐拙说完刚要带着冯卫国进去,结果这老头站在原地,根本没有要进去的意思。

“既然徐大哥在做菜,我在外面等他就行了,免得打扰他做菜的兴致。”

说完他坐在了凳子上,一副粉丝在后台等明星签名合影的架势。

哇日!

回头真得好好请教一下老爷子,这到底用的什么法子,让冯卫国十几年后,依然对他念念不忘。

洗脑洗这么彻底,老爷子不去当传销头子真是可惜了。

他正感慨着,冯春光走了进来,看到冯卫国在这,这才叹了口气:“刚下车就没了人影,原来是跑这边来了。”

冯卫国看到他进来,冷哼一声,把脸扭到了一边。

这让徐老板好奇起来,啥情况?这爷俩闹别扭了?

冯春光笑着给徐拙解释:“昨天我们到家后,看到我大伯买了一堆螃蟹,个头都挺大,想着他不能吃,就蒸了全家过了下瘾……”

说到这里的时候,冯卫国终于忍不住了:“真是家贼难防!我花几千块钱买的大闸蟹,个个五两重,还没来得及享受,居然被偷吃得一干二净,连一只蟹爪都没留下,可恶!”

这种心情,换谁都不会爽的。

不过冯卫国吃螃蟹过敏,为啥还买螃蟹呢?

难道配着抗过敏药一块儿吃?

年轻人还好点,上了岁数的人再这么吃,说不定就会出什么意外。

换成自己的话,估计也会把那些螃蟹偷吃了。

徐拙觉得这老头挺可爱的,昨天的事儿,居然到现在还在生气。

不知道他们来的路上是怎么交流的,应该挺有意思。

冯春光叹了口气:“一直在生气,今天早上让他来的时候,他坚决不上车,不过生日了。后来一听说你姓徐,就来了兴趣,又问了徐老爷子的名字,屁颠屁颠的上了车,生怕不带他过来。”

正聊着,老爷子端着一盘油泼豆莛,和于可可一块儿从后厨走了出来。

见到冯卫国,老爷子上下打量一下,笑了笑:“时间过得真快,上次那个一口气做了一桌子山西菜的厨师,现在居然也成了这副样子。”

冯卫国见到老爷子,赶紧起身:“没想到徐大哥一如往昔,还是这么意气风。”

这马屁拍得,连徐拙都觉得倒牙。

不过老爷子却坦然受之,把手中的油泼豆莛放在冯卫国面前:“刚做的油泼豆莛,尝尝,味道应该不错。”

冯卫国又是一记马匹:“不用尝,光这卖相就让人垂涎三尺。”

说完他冷冰冰的冲冯春光说道:“你也来尝尝吧,要不是跟着我一块儿过来,你可没机会尝到徐大哥的手艺。”

冯春光很想说前两天就吃过老爷子做的油焖大虾和黄焖鸡块,但最后还是忍住了。

自家长辈想说就说呗,没必要跟他争执这些。

接他过来是让他高兴的,可不能老吵架。

冯卫国视若珍宝的尝了一口老爷子做的油泼豆莛,顿时惊住了。

说实话,刚开始看到这道菜的时候,他并没有当回事。

绿豆芽嘛,再好吃能有多好吃?

身为晋菜名厨,冯卫国对绿豆芽非常熟悉,各种做法都了若指掌。

但是尝了老爷子做的油泼豆莛之后,他才意识到,人家能成为国宴主厨,还真是有本事。

要不是尝到老爷子做这道菜,他一辈子都想不起来豆芽还能有这种做法,而且经过油炸之后,口感还会这么爽脆。

另外,这豆芽中还带着一丝丝的麻味,配上爽口的豆芽,让人不由得胃口大开。

鲁菜果然是鲁菜,哪怕最常见的绿豆芽,也能玩出花来。

山西菜跟鲁菜比起来,确实少了很多变化。

吃完一口油泼豆莛,冯卫国长叹一声:“这道菜,改变了我对绿豆芽的认知,真是太好吃了,徐大哥的手艺比起十几年前,更加返璞归真,烹饪一道果然没有尽头。”

啧啧,这段看似感慨实则是拍马屁的话,让徐拙都有些脸红。

一道绿豆芽而已,居然能扯这么多,真不愧是老爷子的迷弟,好听的话不要钱一样往外砸。

偏偏老爷子很喜欢这一套,他眯着眼微微一笑:“卫国,既然你闲着没事,多在林平市住一段时间,咱们也好叙叙旧。”

徐拙很清楚,老爷子说是叙旧,其实就是想听吹捧自己的话而已。

怪不得上次一说到山西菜老爷子就想起了冯卫国,估计他早就惦记这位小迷弟的吹捧了,只是碍于面子一直没有主动联系人家而已。

现在冯卫国自己送上门来,老爷子肯定不会这么轻易的放他走,得好好享受一下那种无时不刻都被人吹捧的感觉。

看着老爷子那喜笑颜开的样子,徐拙微微叹了口气。

摊上这么喜欢装逼的爷爷,真的好无奈啊。

不过这么大岁数了,想装逼就装逼吧,希望等以后见到于培庸时候,老爷子也能这么装下去。

嗯,徐老板很想见识一下老爷子吃瘪的场面。

不过在冯卫国这个第一徐吹面前,吃瘪是绝对不可能的。

这不老爷子刚让冯卫国在林平市住一段时间,这位小迷弟就马上附和。

“正好我也想多跟徐大哥相处一段时间,好好聊聊过去的事儿,一晃十几年过去了,真的不敢相信还能再见到徐大哥,更不敢相信还能品尝到徐大哥的手艺,这简直跟做梦一样。”

这话说得老爷子眉头舒展,脸上的笑容更盛。

烹饪界第一徐吹正式上线!