美食从和面开始 第515章 是因为……穷！【为堂主反求诸己加更】

徐拙捏了一下小丫头的脸蛋：“别闹，把钱收起来。对了，通知马老师一声，今晚请他吃饭，帮你们接了这么一单生意，应该请他喝两杯的。”

李浩一听，确实是这个理儿。

而且正好又是周末，今天马老师家应该没有炖大骨头。

索性让他两口子来店里吃算了。

正好热闹热闹。

第一次挣了这么多钱，值得高兴。

不过今晚吃什么呢？

“徐老板，今晚有啥新菜没？”

最近大家天天在食堂吃，已经有些腻歪了，急需新菜冲冲味儿。

店里还真有新菜。

其实也不算新菜吧，前两天徐拙把油泼豆莛这道菜做出来了。

不过这道菜因为需要趁热吃，所以没有上外卖平台，想吃的话只能来店里。

而且价钱很高，一份三十六，每天只做三十份。

现在林平市一份酸辣绿豆芽的价格一般都是十几块钱，徐拙一下子把价格涨了一倍，前两天吃货群里还有人在说这事儿。

不过根据他们以往吃蓑衣黄瓜赛螃蟹和乾隆白菜的经验，觉得这道油泼豆莛应该不仅仅是一道绿豆芽那么简单。

所以很快就有大胆的人过来尝试。

然后就迷上了油泼豆莛那脆嫩爽口的口感。

四方面馆的装逼四宝终于凑齐。

老爷子虽然有些诧异徐拙在油炸方面的进步。

不过想想他天天炸网油鸡卷，油炸方面的经验绝对积攒了很多。

会做油泼豆莛倒也不奇怪。

“油泼豆莛？这是我的最爱诶。”

小丫头一听徐拙会做油泼豆莛，当即表示要吃点。

最近她跟着严教授接受心理治疗，加上刻意不去看那些大胃王的直播，暴饮暴食的倾向已经越来越不明显。

不过一听说有油泼豆莛吃，她依然兴奋得叫出了声。

暑假在蓉城吃过油泼豆莛后，这丫头就一直念念不忘。

现在总算能再次吃到了。

而且因为是徐拙做的，她什么时候想吃都没问题。

除了油泼豆莛之外，其他菜还是老样子。

徐拙原本想把宮保鸡丁做出来的。

但是现在店里有了黄焖鸡，宮保鸡丁的意义不大。

而且这个是爆炒类的菜，没法一大锅做出来。

所以他就一直没动手做过。

等以后需要装逼的时候再走吧。

反正这是自己掌握的技能。

丢不了。

下午四点，徐拙正准备回店里做宴请马志强的晚饭时候，大姜和崔勇突然推门走了进来。

还一人抱着两个酒盒，一看就是要请客。

“兄弟，今晚我们要在你这里请马老师吃饭，有啥好的尽管上。”

哟，马志强成香饽饽了？

咋都抢着请他吃饭？

徐拙好奇的问道：“啥意思，共享电动车的事儿有眉目了？”

大姜点点头：“马上就到招标环节了，为了心里有底，所以打算请马老师吃顿饭。”

既然如此，就让他们先请。

反正对徐拙来说，马志强就是自己人。

晚点请客也没事。

而且大姜这明显有话要跟马志强沟通，还是别凑这个热闹了。

徐拙回厨房开始做菜。

快五点时候，马志强带着几个老师结伴来到店里。

寒暄之后，开始上菜。

还是老一套。

盐煎羊肉为主，其他菜品为辅。

不过这次多了油泼豆莛。

“这就是吃货群里说的新上那道油泼豆莛？看上去确实很一般。”

不过等马志强拿起筷子夹了几根尝了尝，对这道菜的感官立马大为不同。

“诶，这口感……真的挺不错嘿！”

崔勇打开酒瓶，把大家的酒杯一一满上。

他们开始吃喝的时候，店里的服务员和厨师也开始吃饭。

现在天黑的有点早，所以店里的晚饭也得早点吃。

不能赶到饭点儿。

今天的晚饭是鱼香肉丝盖浇饭。

这也是外卖上新上的品类。

刚上第一天的时候，这道菜甚至抢占了黄焖鸡销量第一的宝位。

不过随后几天，随着大家的热乎劲下去。

吃黄焖鸡的人还是占多数的。

毕竟大块的肉吃着更过瘾。

也更解馋。

鱼香肉丝虽然好吃，也很下饭。

但是在过肉瘾这方面，却差了点意思。

不过四方面馆最能过肉瘾的还是盐煎羊肉，大块的羊肉拿在手中，咬一口满嘴流油，只是价格太贵。

能吃得起这道菜的学生不是很多。

刚做出盐煎羊肉那会儿，老爷子交代陈桂芳买一些香猪。

可惜因为猪肉价格持续走高，香猪肉更成了奢侈品。

不仅价格高得离谱，而且还得提前预定。

这让徐拙用香猪代替羊肉的想法落了空。

不过陈桂芳说元旦前可能会送来一两只。

到时候就让老爷子好好挥一下。

要是能做成盐煎猪肉，也算是见证了一道新菜。

香猪肉一直比普通猪肉价格高，林平市可能没法上这道菜。

不过等面馆搬到省城，再贵也有人尝试的。

省城这几年展得不错，各种新奇美味都在省城安家落户。

这对四方面馆来说是个机会。

一旦能站稳脚跟，四方面馆将会创造出一个业界神话。

从四线小城市一步跨到二线省会城市。

要么被竞争对手打得招架不住，要么就涅槃升天。

对四方面馆来说，林平市只是个新手村。

只有去省会，接受激烈的竞争，才能完成品牌升级。

四方面馆这四个字才能逐渐蜕变为金字招牌。

一想到这些，徐老板就浑身充满战斗力。

想要跟省城那些老牌饭店掰掰腕子。

以往那种咸鱼心态一扫而空。

“最近徐老板好像变了，变得有斗志了。刚认识他那会儿，一直都是那种得过且过的心态，现在变化好大。”

李浩像是现新大6一样看着徐拙。

这种转变，预示着以后有更多的美味品尝。

孟立威也觉得徐拙最近有了新的变化。

“徐拙，你现在这么努力，是受了什么刺激吗？”

徐拙看了大家一眼，微微点了点头。

哟，还真是受刺激了。

这下众人没心情吃饭了，都围过来，好奇的问徐拙受了什么刺激。

小丫头更是表示自责，她居然没觉察出来徐拙心态的变化。

看着大家关切的目光，徐老板这才缓缓说出了受刺激的原因。

“是因为……穷！”