美食从和面开始 第696章 绅士猫【为品茗的猪加更】

作者:糖醋虾仁书名:美食从和面开始更新时间:2021/06/16 08:56字数:1213

  

红薯泥炒好之后,徐拙没有跟赵金马那样潇洒的装盘,而是找了几个大点儿的不锈钢汤勺,用小勺子一点点把红薯泥装进去,在勺子里做出造型。

然后把这些勺子放在盘子里摆成花样,一道美味可口的炒红薯泥总算是做好了。

两份炒红薯泥,不管从se 泽还是摆盘,都是徐拙获胜。

甚至在做法上,大家对徐拙的手艺也有了新的认识。

这么年轻,居然把炒红薯泥做得这么地道。

真是后生可畏。

赵金马也很高兴,不仅仅是见到了徐拙的手艺的提升,更重要的是,徐拙解决了他心头的难题。

炒红薯泥的摆盘让他为难很久。

一直找不到什么比较好的方法。

现在,徐拙的这种摆法让赵金马眼前一亮。

他甚至还想出了别的方式。

比如把炒红薯泥放在汤盅里面,然后把汤盅一个个的摆放在盘子里。

或者改用其他盛器。

以前他总考虑把红薯泥盛到一个盘子里,完全没想到还能这样分装一下。

事实证明,只要把思维散出去,问题就迎刃而解。

徐拙这个方法,给赵金马提供了无尽的可能。

他甚至已经决定,下午就把各店的厨师长叫回去,大家一块儿研究红薯泥的盛具和摆法,争取让红薯泥成为赵记的亮点。

“还有什么话说?给人道歉吧,以后不要目中无人,多出去走走看看就知道,高手还是有很多的。”

赵金马轻轻踢了他那个憨憨徒弟一脚,拧脑袋的事儿就到此为止。

徐拙心里略略有些失望。

相对来说,还是庞世杰比较地道。

打五万块起的赌给了十万。

这才是大人该有的样子。

徐拙端着炒红薯泥准备送到包房中,自己辛辛苦苦做的,他可不想便宜了别人。

刚走出厨房,就碰到了在门口抱着熊仔看热闹的于可可。

熊仔貌似很喜欢吃红薯,两只眼睛直勾勾的盯着徐拙手里端着的炒红薯泥,还可怜兮兮的叫了两声。

刚刚在宠物医院,于可可恶补了一些关于猫咪饮食的知识。

她揉揉熊仔的大脑袋说道:“这里面有糖,你不能吃的,等会儿给你要一点炒之前的红薯给你尝尝。”

猫的味觉器官缺失,吃不出甜咸味道,所以没必要给猫咪的食物调味儿。

想法,它要是吃了调味的食物,会对身体造成伤害。

特别是盐,吃多了不仅伤害肾脏,还容易引高血压,而吃糖多了,也会诱猫咪的糖尿病。

所以尽量不让猫咪吃含糖或者含盐的食物。

来到包房,徐拙放下盘子,就去厨房帮徐拙弄没放油和糖的红薯泥了。

他找了个一次性饭盒,在饭盒盖子上弄了点蒸好的那种红薯泥端给熊仔,熊仔闻了闻,又看了看桌上摆着的红薯泥。

很显然,它能分辨出两者的不同。

不过,最终它还是很给面子的吃了起来。

徐拙来到厨房,这会儿砂锅里的红薯已经炖得差不多了。

他把火关掉,小心的用勺子把砂锅里的红薯盛出来,小心的摆在盘子里。

菱形的红薯块很容易就能做出各种不同的造型。

加上蜜薯那诱人的颜se 和浓郁香味儿,刚打开砂锅盖,赵金马就凑了过来。

“这味道确实……很不错。”

赵金马很意外,没想到把红薯这么一炖,味道居然诱人,而且这se 泽和造型,可比炒红薯泥高端很多。

把这些红薯块在盘子里摆好后,徐拙把砂锅里的那些汤汁倒到炒锅中,开大火进行收汁。

等汤汁熬得只剩下三分之一,而且越粘稠的时候,他就把火关掉,用勺子把汤汁浇在摆着红薯块的盘子里。

一道徽菜风味十足的蜜汁红芋就做好了。

这道菜最大的特点就是用炖肉的器具和炖肉的手法来做。

是徽州甜品菜的代表。

不过家庭制作的话,用不粘锅也能做出来,而且比砂锅还简单一些。

做的时候,切记不要把火开太大就好,一直开小火,像是炖肉一样炖红薯,做出来的味道就不会太差。

另一个要注意的是,这道菜看似有型,其实红薯已经软得跟烂泥一样。

所以吃的时候不能用筷子,最好用勺子挖着吃。

因为用筷子夹的话,很容易掉在衣服上,比较难洗。

把红薯端到包房中,又6续端来了其他一些菜品。

开饭!

熊仔蹲在包房的茶几上小口吃着徐拙给它弄的红薯泥,其他人围坐在圆桌前,一边聊着在徽州的事儿,一边吃饭。

赵金马对徐拙退赛的举动各种夸奖。

让徐拙挺不好意思的。

吃了午饭之后,徐拙和于可可告别赵金马,坐上了陈桂芳的车,准备出回林平市。

不过在去之前,几人又去给熊仔买了一些玩具和零食。

熊仔的到来,让孙盼盼很是高兴。

她喜欢养猫,但是家里老太太不喜欢,所以就没养。

现在熊仔的到来,让她激动得不知道做什么好了。

立马吩咐李浩去林平市几个大一些的宠物店,给熊仔买些漂亮的衣服,顺便再把猫架猫砂盆等用品配齐。

李浩很是无语。

孙盼盼天天嫌弃自己胖。

但是见到熊仔后不住的夸熊仔萌,抱着就不撒手。

呵,女人!

孙盼盼抱着熊仔,真是爱不释手。

不仅去四方面馆吃饭的时候带着,甚至还把熊仔带到了教师。

一大群女孩子围着熊仔撸个不停,甚至还有女生对熊仔的蛋蛋感兴趣,让这只肥猫真真切切感受到了女人是老虎这个亘古不变的道理。

“这只猫好绅士,你看,咱们现在穿这么少它都不耍流氓,不像隔壁李慧慧养的那只猫,兼职se 得不行。”

晚上,两个女孩子躺在床上,逗弄着熊仔,对这只猫格外喜欢。

两人还拍了小视频,各种夸熊仔多乖多绅士。

让熊仔的知名度大涨。

不过到底绅士不绅士,这个还有待商榷。

因为在周雯回来那天,原本伏在于可可怀里吃孙盼盼喂零食的熊仔,突然就对周雯的怀抱产生了兴趣。

主动跑到周雯面前求抱抱。

在周雯把它抱起来的时候,这货还故意蹭了蹭周雯。

“呵……男人果然没一个好东西!”

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