美食从和面开始 第882章 铁锅炖的技能【求月票】

粘豆包技能到手很顺利，徐拙也试着包了几个，上手也挺容易的。

本来嘛，这种流传范围特别广泛的美食，或许做法上会有些出入，但是难度都不会太大。

另外这个东北粘豆包，好像跟陕北的黄馍馍很相似，都是黄米面酵，然后包上红豆做的馅上锅蒸。

当然了，具体做法上肯定会有些出入的，毕竟相隔那么远，有些本土化的改变也很正常。

因为是给大家尝鲜的，所以孙师傅并没有做多少粘豆包，也就三笼屉而已。

听起来很多，但是中午一顿饭就能消耗个七七八八。

粘豆包展到现在，早已从主食变成了零食点心，个头也越来越精致。

所以别看蒸了三笼，总量真没多少。

再加上今天中午李浩要来，别说这小点心了，哪怕做成馒头大小，也架不住他造。

粘豆包蒸上后，徐拙也没离开，反而留在厨房开始帮孙师傅做菜。

今天买的食材不少，两扇排骨，一大块五花肉，还有两条十来斤重的肥鱼和三只肥鹅。

除了这些肉食之外，茄子豆角之类的素菜也买了好几样。

“今天准备做铁锅炖大né、铁锅炖活鱼、猪you炖粉条、排骨大乱炖、茄子炖豆角……反正下雨天没法干活儿，让工人们可劲儿造。”

这几样都是最经典的东北炖菜，听得徐拙立马馋了。

这不是生理原因的饿，而是这几样炖菜留给徐拙的印象，让他听到这些菜名，心底的那种馋就被勾了出来。

他二话不说，拿起菜刀就开始剁排骨。

嗯，反正没啥事儿，留下来帮帮忙。

孙师傅的口才不错，加上天生自带幽默属性的东北话，跟听单口相声一样。

不远处的防空洞里，这会儿里面几乎全是装满泡菜的大号坛子，散出好闻的泡菜味道。

而在门口那个比较宽敞的地方，有个稍微高一点的平台，一群工人正在忙着挂条幅，扯彩带。

毕竟是成立一年的纪念日，虽然不大艹 大办，那也得热闹热闹，毕竟大家在这里也差不多工作一年了。

作为酱园的二号人物李四福，更是忙得脚不离地。

今天这场惊喜就是他策划的，表面上是酱菜园的厂长带领全体员工给姚美香一个惊喜，其实就是为了增加员工的凝聚力。

另外，以给姚美香惊喜的理由来艹 办，主要是用这个理由让员工有参与感。

这种偷偷摸摸搞事情的行为，能最大限度的激大家的热情，这种热情，最终又会转化为对企业的认同感。

这些，都是他儿子儿媳教的，自从手术后，李四福家庭越和睦，加上姚美香信任，他在管理方面越来越得心应手。

除了平时跟儿子儿媳学习之外，他自己也经常看一些企业管理类的书籍。

活到老学到老嘛。

至于胡大宝，严格来说和姚美香只是合作关系。

他负责做香油，然后供货给姚美香和陈桂芳。

但是毕竟在一个院里工作，加上跟大家关系不错，所以在今天他也跑前跑后的各种忙活。

人情社会嘛，太一板一眼的话，容易没朋友。

快中午的时候，姚美香开车和魏君明来了，后面还跟着一台小箱货。

这边生的事情她自然一清二楚的，不过进入酱菜园后还是装作很惊喜的样子。

真是人生如戏，全靠演技。

徐拙见识过陈桂芳的演技，今天又见到了干娘的水平。

啧，都有拿百花金鸡奖的水平。

但是想想也理解，做管理嘛，虽然每个人的方法不一样，但是却殊途同归，都是为了让员工产生归属感认同感。

这样凝聚力更强，大家工作会更认真，管理起来也更方便。

当然了，说一千道一万，员工们上班的目的是为了钱，所以不管老板们怎么画大饼，最终还得在物质上体现出来。

不然，人家何必在这听你讲故事呢？

看着酱菜园门口停的那台箱货，徐拙很清楚，那里面就是姚美香给员工们准备的物质奖励。

或者叫“反惊喜”。

嗯，你们给我准备惊喜，我也给你们准备了惊喜。

这样的老板，大家能不爱戴能不喜欢吗？

想着这些，脑海里突然“叮”的一声响。

“领悟管理的真谛，特奖励d级东北炖菜通用技能——铁锅炖，恭喜宿主。”

嗯？

这可真是意外之喜了。

徐拙就是感慨一下，结果就得到了铁锅炖的技能。

徐拙进入系统，看了看铁锅炖包含的菜品。

结果……

没有菜品，应该是根据什么食材，系统自动给出相应的炖菜方法。

俗话说：给广东人一个煲，能煲住整个福建；给东北人一口锅，能乱炖整个人间。

铁锅炖本就没有章法，什么都能放铁锅里炖。

不过自己得到这个技能，能做点什么呢？

给店里上点炖菜？

这个想法刚在脑海里形成，就被徐拙给否决了。

四方酒楼一旦推出这种炖菜，那么其他菜就别想卖出去了。

那些吃饭的人，谁不喜欢这种经济实惠分量足的炖菜呢？

所以这个技能，貌似也就平时自己人吃饭的时候展示一下了。

中午，员工们集聚一堂，热热闹闹吃了顿午饭。

于可可周雯孙盼盼李浩全都开了，毕竟都是股东嘛。

酒过三巡的时候，姚美香也送上了她给员工们的惊喜。

一人一台破壁机，外带一个空气炸锅，另外还有五百到一千不等的市购物卡。

表现优秀的员工，甚至还有现金红包奖励。

员工们自然喜出望外，纷纷说着感谢的话，整个聚餐整得跟感恩的心大型路演现场一样。

两天后，在距离粘豆包这个任务还有一天就结束的时候，徐拙开车离开林平市，回到了省城。

刚下高，他就给建国打了电话，让他把做粘豆包的食材全部准备好，顺便通知蒋大彪晚上来店里吃粘豆包。

“蒋老板不在省城啊，他一个老乡在汴梁出事了，一大早蒋老板就赶过去了。”

“什么？”

徐拙一个急刹车停在了路边。

特么蒋大彪不在，老子做给谁吃啊？